Ich nahm Kletten von meiner Schwiegermutter im Garten und kochte sie. Ich gab meiner Familie einen Drink - ich hatte keine solche Reaktion erwartet.
Kürzlich besuchte ich die Eltern meiner Frau und meine Schwiegermutter prahlte, dass sie bereits mehrere Rhabarberbüsche angebaut hatte. Dies ist eine Klettenpflanze. In unserem Land ist Rhabarber nicht sehr beliebt, aber in Europa und den Vereinigten Staaten wird nicht alles daraus zubereitet und sogar als Frucht anerkannt.
Obwohl sich die Schwiegermutter rühmte, wusste sie nicht, was sie mit dieser Menge anfangen sollte. Deshalb habe ich zugestimmt, ihr bei der Zerstörung oder vielmehr bei der Vorbereitung zu helfen. Das Wetter war heutzutage heiß, also habe ich zuerst Limonade gebraut. Frau schmeckte.
Sie nahm zuerst einen kleinen Schluck und trank dann ein Glas Limonade in einem Zug. Ich habe eine solche Reaktion nicht erwartet. Die Limonade war sehr lecker. Rhabarber gibt eine angenehme Säure und Zitronensaft fügt Limonade hinzu.
Lassen Sie mich Ihnen sagen, wie ich es vorbereitet habe.Schritt für Schritt Rezept zur Herstellung von Rhabarberlimonade
Mein Rhabarber und in Stücke geschnitten.
Ich schicke es in einen Topf, füge Zucker und Wasser hinzu und koche nach dem Kochen 10 Minuten lang.
Ich filtere die Brühe durch ein Sieb und lasse sie vollständig abkühlen.
Der Limonadensirup ist fertig, aber Sie können es noch besser machen.
Dazu füge ich den Saft einer Zitrone und ein paar Orangen hinzu.
Der Limonadensirup ist sehr süß und sollte mit Wasser verdünnt werden. Am liebsten mag ich kaltes Mineralwasser mit Gas.
Zutaten:
Rhabarberstiele 500 g
Wasser 500 g
Zucker 350 g