Schritt für Schritt Rezept für selbst gemachte Plätzchen mit Marmelade.
Plätzchen-Rezept „kurabye“
Zutaten:
Butter (erweicht) 100 g
50 g Puderzucker
150 g Mehl
Hühnereier 1 Stck.
Marmelade (Aprikose)
Zubereitung:
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten für Cookies.
Weiche Butter, schlug mit Hilfe eines Mischers.
Gießen Sie den Puderzucker und wischen gut wieder.
Der Versuch, ein Ei in eine kleine Schüssel zu fahren, mischte in der Ölmasse und leicht gießen.
Gießen Sie sofort alle Mehl und mischt in einem Mischer mit niedriger Geschwindigkeit.
Wenn der Teig Brotkrumen ähnelt, mischen Sie es mit den Händen, bis der Teig glatt ist und zu einer Kugel gesammelt werden.
Verbleibende Ei nicht herauskommt, sollte es bis otsazhivaniya Cookies bleiben.
Wenn die Masse zu fest ist, können Sie das Ei hinzufügen und gut mischen wieder der Teig unter Verwendung eines Mischers.
Der Teig sollte elastisch und weich hat, oder einfach nur nicht bekommt es von einem Spritzbeutel aufgebracht wird.
Verschieben, um den Teig in der fertigen Spritzbeutel (aus widerstandsfähigem Kunststoff oder Stoff), der Düsensatz „Stern“ mit einem größeren Durchmesser.
Befindet sich auf einem Plätzchen backen abgelagert.
Benetzt seinen Finger in Wasser und zu tun in der Mitte jeden Cookie leichter Einbuchtung.
Die sich ergebende Vertiefung verteilt ein wenig Aprikosenmarmelade mit Hilfe eines Teelöffels.
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Wir haben es beim Backen von Plätzchen und 10 Minuten lang gebacken.
Aprikosenmarmelade kann von jeder anderen Marmelade, Konfitüre oder Marmelade ersetzt werden.
Wenn der Stau zu flüssig ist, können Sie eine ¼ Stunde hinzufügen. l. Stärke und gut verrühren.
Die fertigen Kekse abkühlen lassen und servieren zu lassen.
Dass Cookies nicht ausgetrocknet werden, die Lagerung ist besser, einen verschlossenen Behälter zu verwenden.
Genießen Sie Ihren Tee!
Wie das?
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Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!