Eine gute Option, wenn Burger oder Frikadellen müde.
Zutaten:
Zubereitung:
Buchweizen mit kochendem Wasser und lassen für 30 Minuten quellen, dann das Wasser ablassen.
Das Hackfleisch (Huhn, Schwein, Rind) in gedämpften Buchweizen, ein Ei, Salz, Pfeffer und Knoblauch getrocknet.
Gründlich mischen Sie alle Zutaten.
Gestalten Sie die Hackfleisch großen Kugeln und legen Sie sie auf ein Backblech, die gelegte Folie.
Nun müssen Sie die Frikadellen backen.
Setzen Sie Grechanik in vorgewärmte für 20 Minuten auf 200 Grad im Ofen.
Für die Sauce, brät in zwei Arten von Öl vorbereitet fein gehackte Zwiebel, bis sie weich.
Mehl, rühren Sie schnell und 1 Minute kochen.
Gießen Sie Wasser oder Brühe, rühren, fügen Sie den gehackten Knoblauch.
In einer Pfanne mit der Sauce Put gebacken Grechanik, simmer 5 Minuten.
Nun fügen Sie die saure Sahne, rühren, bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen und auszuschalten.
Mit gehackter Greens Schale.
Wie das?
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Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!