Schöner festlicher Snack!
Zutaten für die Pfannkuchen:
3 Eier
400 ml Milch
1 EL. l. Zucker
350 gr. Mehl
3 EL. l. Pflanzenöl
Prise Salz
Für die Füllung:
200 gr. Hühnerbrust
100 gr. Pilz
1 EL. Milch
50 Unzen Käse
Mischung Julienne
Zubereitung:
Für den Teig verquirlen Eier mit Zucker und Salz.
Gießen Sie die warme Milch. Teile geben Sie das Mehl, gießen Sie in Pflanzenöl.
Der Teig sollte wässrig.
Die gut geheizte und geölten Pfanne dünne Pfannkuchen zu backen.
Jetzt für Pfannkuchen Befüllen von Säcken.
Braten auf jedem Öl in Scheiben geschnittenen Champignons und fein gehackt Huhn für 5 Minuten.
Das Gemisch wird Julienne 250 ml kalte Milch.
Die Mischung wurde in eine Pfanne mit Pilzen und Huhn gegossen, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen, dabei ständig rühren.
Vom Herd nehmen.
Käse Rost.
Ein paar Löffel der Füllung setzte auf einem Pfannkuchen.
Bestreichen und mit geriebenem Käse.
Bilden Sie einen Pfannkuchen Beutel, seine geräucherten Käse „Pigtail“ oder Zweig Grün, Feder grüne Zwiebeln gebunden, usw.
Baggies setzt auf dem Gelege Pergament Backblech legen und sendet in einem vorgewärmten Ofen für ein paar Minuten - es ist notwendig, um sicherzustellen, dass der Käse leicht in Beuteln aufgeschmolzen wird.
Fertig!
Guten Appetit!
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))