Als Kind erinnere ich mich nicht an eine solche Fülle exotischer Früchte, die jetzt in einem normalen Geschäft in der Nähe meines Hauses gekauft werden können. Die meisten Menschen sind an Kiwi gewöhnt, sie sind schon lange in unserem Land aufgetaucht, aber nicht jeder weiß, wie man diese Früchte schnell schneidet.
Ist Kiwi eine Frucht oder eine Beere?
Bevor ich diesen Artikel schrieb, war ich mir sicher, dass Kiwi eine Frucht ist, aber ich habe mich geirrt. Kiwi ist eine in China beheimatete Beere, die als "chinesische Stachelbeere" bezeichnet wird. In der Tat ist der Geschmack einer Mischung aus Stachelbeere und Banane sehr ähnlich.
Es gibt verschiedene Arten von Kiwi. Am häufigsten ist grünes Fleisch. Gibt es auch mit "goldenem" Fruchtfleisch, aber in unserem Land sind sie nicht so häufig.
Kiwi ist geschmacklich eine der umstrittensten Beeren, jeder spürt seine eigene Kombination im Kiwi-Fruchtfleisch. Für mich sind das Stachelbeeren und Erdbeeren. Und für dich schmeckt Kiwi?
Nützliche Eigenschaften von Kiwi
Kiwi hat eine Menge gesundheitlicher Vorteile. Es enthält hohe Mengen an Kalium, Kalzium und Magnesium. Kiwi ist auch im Winter nützlich, da es viel Vitamin C enthält, viel mehr als Zitronen.
Wie man Kiwis schält
Waschen Sie die Kiwi vor dem Reinigen unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab. Ich glaube, dass das Waschen der Kiwi nicht notwendig ist, da wir die Schale entfernen, sie aber trotzdem waschen, um dies zu verhindern.
Mit einem scharfen Messer schneide ich die Kanten der Kiwi ab. Das Messer wird nicht mehr benötigt.
Dann nehme ich einen Teelöffel. Hebeln Sie die Schale vorsichtig ab und setzen Sie den Löffel ein.
Ich gehe mit einem Löffel am Rand der Kiwi entlang und trenne so das Fleisch von der Schale. Wenn die Beere zu groß ist, müssen Sie sie umdrehen und den Vorgang wiederholen.
Ich lege die Kiwi auf den Tisch und schäle die Früchte mit meinen Fingern ab.
Übrigens haben sie in China, wo die meisten dieser Beeren wachsen, einen speziellen Löffel für Kiwi entwickelt. Mit einem solchen Löffel ist nicht einmal ein Messer erforderlich.