Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich sehr, alle meine regelmäßigen Abonnenten und neuen Leser in meinem Kanal begrüßen zu dürfen. Ich hoffe, dass die Rezepte, die ich veröffentlicht habe, für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Heute bereite ich sehr interessante und leckere Waffelkuchenröllchen zu. Sie können solche Kuchen in fast jedem Geschäft kaufen - ich habe sie im "Ampel" -Laden zu einem niedrigen Preis gekauft. Kartoffelpüree und Würstchen werden als Füllung verwendet.
Kochzutaten:
Waffelkuchen
Kartoffelpüree
Würste
2-3 Hühnereier
Waffelkuchen gibt es in runden, quadratischen oder rechteckigen Formen - Sie können jeden von ihnen in diesem Rezept verwenden.
Wir verwenden die halb aufgegessenen Kartoffelpürees von gestern als Füllung! Es muss vor Gebrauch aufgewärmt werden - ich füge ein wenig Milch hinzu, rühre um und erhitze es in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten. Und natürlich können Sie die Kartoffeln kurz vor dem Kochen kochen und daraus auch Kartoffelpüree machen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Püree gehackte Kräuter oder leicht gebratene Zwiebeln hinzufügen.
Auf den Waffelkuchen werden mäßig heiße Kartoffelpürees aufgetragen ...
Wir verteilen die Würste am Rand.
Und wir drehen den Waffelkuchen mit dem Inhalt zu einer Rolle. Warmes Püree macht die Kruste weich genug, um frei zu rollen.
Schneiden Sie die gerollte Rolle in 2 cm große Stücke / Unterlegscheiben.
Anschließend 2-3 Hühnereier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel umrühren. Tauchen Sie die gehackten Stücke in die Eimischung.
Und in einer Pfanne in einer kleinen Menge Pflanzenöl auf beiden Seiten braten, buchstäblich eine Minute auf jeder Seite. Mit der Zeit dauert der gesamte Garvorgang nicht länger als 15 Minuten - natürlich unter der Bedingung von bereits gekochten Kartoffelpüree. Meiner Meinung nach ist dies eine wirklich sehr gute Idee für einen schnellen Snack! Kochen, schmecken, guten Appetit!