Was ist, wenn nach dem neuen Jahr noch viele Mandarinen übrig sind? 3 Neujahrs-Dessert-Rezepte 🍊🥧🍽

Wenn nach dem neuen Jahr noch viele Mandarinen übrig sind, diese aber nicht mehr stark sind, schlage ich vor, einfache Desserts zuzubereiten, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

In unserem Land sind Mandarinen längst zu einer Art Symbol des neuen Jahres geworden. Es gibt eine Legende, dass das Gesundheitsministerium der UdSSR die Ausgabe von Mandarinen als Vitamin C-haltige Frucht für das neue Jahr forderte.

Dies war auf die Besorgnis der Sowjetbürger zurückzuführen, die bei festlichen Festen Alkohol missbrauchten. Meiner Meinung nach ist die Legende ein bisschen wahnhaft. Wenn Sie Logik einbeziehen, wird klar, dass Mandarinen in Abchasien im Dezember reifen. Deshalb erschienen sie für das neue Jahr in den Regalen.

Aber ich schweife ab. Heute werde ich Ihnen sagen, was Sie aus den Mandarinen kochen können, die nach dem Neujahrsfest übrig waren. Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf die Mandarinenpastete lenken. Es stellt sich als unrealistisch lecker heraus, die Hauptsache ist, dass Mandarinen dafür gut geschält und entsteint sein müssen, sonst schmeckt es bitter.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Mandarinenmarmelade

1. Mandarinen mit Wasser gießen, zum Kochen bringen und das kochende Wasser abtropfen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal.
2. Mandarinen mit kaltem Wasser gießen, zum Kochen bringen und 1 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
3. Abgießen, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer glatt rühren.
4. Zum Kochen bringen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. In Gläsern aufrollen und im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Charlotte mit Mandarinen

1. Den Zucker für Karamell in einer Pfanne schmelzen und in eine mit Pergament bedeckte Form geben.
2. Die Mandarinen schälen, halbieren und auf den Boden der Schüssel über das Karamell legen.
3. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie geschmolzene Butter und Milch hinzu und rühren Sie um.
4. Mehl mit Backpulver zum Teig sieben und mit einem Mixer mischen.
5. In eine Form gießen und 40 Minuten bei 180 ° C backen.
6. Den noch heißen Kuchen auf eine Servierplatte legen. Getan!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Cranberry-Gelee mit Mandarinen

1. Die Preiselbeeren unter fließendem Wasser abspülen. Mandarinen schälen und in Scheiben schneiden.
2. Mit Wasser abdecken und nach dem Kochen 30 Minuten kochen lassen.
3. Die Masse mit einem Stabmixer stanzen und durch ein Sieb passieren. 8 Stunden kalt stellen.
4. Stellen Sie das Gelee auf mittlere Hitze und gießen Sie das Gelee bei Regen mit Zucker ein, wenn es sich etwas erwärmt.
5. Nach dem Kochen basischen Zucker hinzufügen und rühren, bis sich alles aufgelöst hat.
6. Zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen. In Gläser füllen und kalt halten.

Was kochen Sie gerne aus Mandarinen?

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