Ein paar Minuten Ihrer Zeit und ein köstlicher Salat wird fertig sein. Ein solcher Salat ist perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Sie können mit Dressings experimentieren.
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Rezept:
Krabbenstäbchen -200g.
Mais -1 Dose (100-150gr)
Ei -3pcs.
Seetang -1 Dose (150-200gr)
Zwiebel -1pc.
Zwiebelmarinade:
Zucker -1 TL
Apfelessig -1 EL
Für hausgemachte Mayonnaise:
Pflanzenöl -150 ml.
Zucker -1 / 2 TL
Salz -1 / 3 TL.
Senf -1 TL
Zitronensaft -1 EL
Ei -1St.
KOCHMETHODE
Zuerst die Zwiebel marinieren. In kleine Würfel schneiden, 1 TL hinzufügen. Zucker und 1 EL. Apfelessig mischen, mischen und 3-4 Minuten ruhen lassen. Schneiden Sie Krabbenstangen 200 Gramm,
3 Eier kochen und in Würfel schneiden.
Wir sammeln den Salat. Krabbenstangen in eine Schüssel geben, Eier hinzufügen, die Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen und mit in die Salatschüssel geben Eingelegte Algen nehme ich in Dosen ohne Zusatzstoffe, lasse die Flüssigkeit ab und füge sie hinzu Salatschüssel.
Fügen Sie den Bogen hinzu. Wir füllen mit Mayonnaise. Ich kleide mich mit hausgemachter Mayonnaise, ich koche es so. Ich mische 1/3 TL. Salz, ein halber Teelöffel. Zucker mit 1 Esslöffel Zitronensaft. Ich gieße 150 ml Pflanzenöl in das Glas, füge Salz mit Zucker und Zitronensaft hinzu und füge 1 TL hinzu. Senf, ich zerbreche 1 Ei.
Den Mixer so absenken, dass sich das Eigelb unter dem Mixer befindet, und verquirlen. Es dauert 15-20 Sekunden.
Den Salat mischen, in eine geeignete Salatschüssel geben, nach Belieben dekorieren, ein Netz aus Mayonnaise machen und mit Kräutern bestreuen.
Zum Anrichten eines solchen Salats eignet sich nicht nur Mayonnaise, sondern auch Sauerrahm, Joghurt oder Pflanzenöl.
Versuch es! Wenn Sie Grünkohl lieben, werden Sie es auf jeden Fall lieben! Ich bin sicher, dass ein solcher Salat Ihrem Tagesmenü Abwechslung verleiht.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: