Dieser Teig ist unglaublich, da er mich nie im Stich gelassen hat. Es kann verwendet werden, um jedes Gebäck zu machen: von süßen Brötchen bis zu herzhaften Kuchen mit Kohl oder Fleisch. TikTok Online Viewer und Downloader TikTokni.com Suchprofile, Videos, Musik, Follower kostenlos. Versuch es!
Der Teig wird sehr schnell und sehr einfach zubereitet.
Rat: Fügen Sie etwas mehr Zucker und Vanillin hinzu, während Sie kneten, und Sie haben ein großes Brötchen oder Brötchenteig.
Mach dir keine Sorgen, wenn du siehst, dass es nicht passt, dieser Teig geht beim Backen auf.
Und was daraus zu backen ist - lassen Sie sich von Ihrer Fantasie erzählen!
Heute haben wir Kuchen mit Kohl und Kartoffeln.
Und ich mache den Teig so.
Rezept Teig "Wie Flaum!" für Kuchen mit Kohl, Kartoffeln oder Fleisch
Wir brauchen:
1 Glas Kefir
0,5 Tassen Pflanzenöl
1 Beutel (11 Gramm) Trockenhefe
1 Teelöffel Salz-
1 Esslöffel Sahara
3 Tassen Mehl
Vorbereitung:
Wir mischen Kefir mit Butter und erhitzen es ein wenig auf 25-30 Grad.
Sieben Sie das Mehl, fügen Sie Salz, Zucker und Hefe hinzu.
Gießen Sie diese Mischung nach und nach in erwärmten Kefir.
Kneten Sie den glatten Teig, bedecken Sie ihn mit einer sauberen Serviette und lassen Sie ihn 30-40 Minuten ruhen.
Während dieser Zeit bereiten wir die Füllung für die Kuchen vor.
Und wenn Sie keine Kuchen wollen, können Sie Pizza machen. Mit diesem Test wird sie großartig herauskommen.
Wir schneiden den Teig in Kugeln und rollen dann jeweils leicht.
Wir verteilen die Füllung und kneifen die Ränder der Kuchen.
Decken Sie das Backblech mit Backpapier oder Fett mit Öl ab und bestreuen Sie es mit Grieß.
Wir legen unsere Kuchen mit der Naht nach unten darauf. Es ist möglich und möglich, nur unter der Bedingung, dass Sie sie gut kneifen.
Schmieren Sie sie mit geschlagenem Eiweiß oder Eigelb (wer mag was) und schicken Sie sie in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Wir backen 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind. In einigen Öfen kann die Backzeit kürzer sein. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen.
Entfernen Sie die fertigen Kuchen auf einer Servierplatte und bedecken Sie sie mit einem Handtuch.
Alle!
Der Teig funktioniert super, alle Kuchen oder Torten sind unglaublich!
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