Pie "Taste Madness" Aromatisch, lecker mit knusprigen Haferkrümeln. Kurz gesagt, dies ist etwas Unglaubliches und vor allem die verfügbaren Zutaten, die immer zu Hause zu finden sind.
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Rezept:
Für den Test:
Mehl -150 g.
Haferflocken -100g.
Zucker -80g.
Salz -1 / 3 TL.
Backpulver 1 TL.
Butter -100gr.
Füllen:
Saure Sahne -400gr.
Eier -2pcs.
Zucker -120 g.
Butter -30gr.
KOCHMETHODE
Zuerst sieben Gramm Mehl in eine Schüssel sieben, 80 Gramm Zucker hinzufügen, 1/3 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 100 Gramm Haferflocken hinzufügen, mischen.
Jetzt werden wir 100 Gramm Butter reiben und mit Hilfe unserer Hände alles in Krümel verwandeln. Lassen Sie es uns beiseite legen.
Lassen Sie uns saure Sahne zubereiten. 120 g Zucker in eine Schüssel geben, 2 Eier zerbrechen, 1 Dose Sauerrahm mit beliebigem Fettgehalt und einem Gewicht von 400 g hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen schlagen, damit die Masse flüssig wird.
Wir nehmen die Form von mir mit einem Durchmesser von 22 cm an. Mit Öl schmieren, zuerst ein paar Esslöffel Krümel dazugeben, dann saure Sahne mit Eiern gießen, dann wieder ein paar Esslöffel Krümel und so weiter in Schichten wechseln, die oberste Schicht sollte Krümel sein.
Reiben Sie nun 30 Gramm Butter darüber und legen Sie sie in den Ofen. Wir backen 40-45 Minuten bei 180 Grad. Lassen Sie sich von Ihrem Ofen führen.
Wir servieren einen solchen Kuchen zum Beispiel für eine Familien-Teeparty mit einer Tasse Tee, während wir Ihre Lieblingsfernsehserie ansehen. Und wir genießen.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: