Süßigkeiten zu Hause (Trüffel) Ich habe das Rezept lange im Internet gesehen, zuerst habe ich gezweifelt, aber ich habe beschlossen, es trotzdem zu versuchen. Das Ergebnis hat alle meine Erwartungen übertroffen, sie sind wirklich lecker.
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Rezept:
Kondensmilch -1b (380 g)
Kakaopulver -70-100 g.
KOCHMETHODE
Wir nehmen 1 Dose Kondensmilch, ich habe ein Kondensmilchgewicht von 380 Gramm, gießen es in einen Topf und stellen es ins Feuer, Sie müssen die Kondensmilch zum Kochen bringen.
Sobald es zu kochen beginnt, sofort vom Herd nehmen und nach und nach Kakaopulver hinzufügen, mit einem Spatel mischen, sollte man eine so dicke klebrige Masse bekommen.
Kakao wird mehr oder weniger benötigt, alles hängt von der Qualität der Kondensmilch ab. Heute brauchte ich 70 Gramm Kakaopulver. Wir nehmen eine geeignete Form an, bedecken sie mit Frischhaltefolie, bringen die resultierende Masse auf, verteilen sie in Form, bedecken sie mit Frischhaltefolie und stellen sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt ist, oder besser über Nacht.
Jetzt nehmen wir heraus und schneiden in Würfel. Heute habe ich es schon herausgenommen und nach 2 Stunden im Kühlschrank geschnitten, so dass meine Bonbons ein wenig am Messer klebten. Rollen Sie nun die Süßigkeiten in Kakaopulver.
Ich habe bereits alle Süßigkeiten in Kakao gerollt, jetzt können Sie anfangen zu probieren, so sehen sie nach 2 Stunden im Kühlschrank aus, und so sehen sie nach einer Nacht im Kühlschrank aus. Ehrlich gesagt, mit solchen Süßigkeiten möchte ich immer wieder Tee hinzufügen. Ich empfehle es, ich bestehe sogar darauf, es zu kochen, es wird dir gefallen, ich bin mir nur sicher.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen.