Wenn das gefährliche Grippevirus Coronavirus läuft, versuche ich, jeden Tag mehr frischen Knoblauch in unsere Ernährung aufzunehmen, um mich irgendwie zu schützen. Ich mache Salate mit Knoblauch, zum Beispiel ist dies ein schneller und leckerer Salat.
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Rezept:
Für Karottensalat mit Knoblauch:
Karotten -1pc.
Gurke -1pc.
Knoblauch -1-2 Zähne.
Apfelessig -1 EL
Zucker -1 / 2 TL
Salz -1/4 TL
Sojasauce -1 EL
Pflanzenöl -2 EL
KOCHMETHODE
Reiben Sie die Karotten und die frische Gurke für koreanische Karotten oder schneiden Sie sie mit einem Messer in Streifen. Ein paar Knoblauchzehen fein hacken und mit Gurke zu den Karotten geben.
Bereiten Sie ein Dressing vor, ¼ TL. Salz, ½ TL. Zucker, 1 EL. Apfelessig, 1 EL. Sojasauce, 2 EL. Pflanzenöl und würzen den Salat, mischen, der Salat ist fertig.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten um 3:44 Minuten sehen: