Eine klassische Kombination von Produkten in einem einfachen Vitamin, sehr gesunden Salat - Karotte mit Apfel. Aber wie man diversifiziert - es liegt an Ihnen, und hier gibt es nur viele Möglichkeiten.
Zum einen können Sie den Salat mit Naturjoghurt, Sauerrahm oder Olivenöl würzen. Zweitens (wenn keine Allergie vorliegt) können Sie absolut leicht geröstete Nüsse hinzufügen - mit ihnen wird das Gericht geschmacklich interessanter und befriedigender. Drittens können Sie im Winter Ihrem Salat Ihre Lieblings-Trockenfrüchte wie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln, Feigen und Preiselbeeren hinzufügen - all dies wird im Geschmack ideal mit den Hauptzutaten kombiniert.
Viele Leute fügen Zucker hinzu, aber ich würde nicht raten, dies zu tun, es ist besser - eine Prise Meer oder rosa Salz, zumal alle Bestandteile des Gerichts selbst ziemlich süß sind.
Zutaten:
Karotten - 150 g
Apfel - 200 g
Blaubeeren - 2 Esslöffel
Naturjoghurt - 2 Esslöffel
Meersalz oder rosa Salz (optional) - eine Prise
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie Lebensmittel aus der Liste. Karotten und Äpfel unter fließendem Wasser waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen und schälen.
2. Reiben Sie das Wurzelgemüse auf einer speziellen Reibe zum Kochen koreanischer Karotten, damit der Salat ziemlich fertig aussieht. Legen Sie das geriebene Gemüse in eine tiefe Schüssel.
3. Den Apfel vierteln, von den Samen schälen, auf derselben Reibe reiben und in einer Schüssel zu den Karotten geben. Übrigens, Apfelschalen enthalten viele Vitamine und Nährstoffe, ob Sie sie reinigen oder nicht, liegt bei Ihnen.
4. Mit natürlichem griechischem Joghurt ohne Zusatzstoffe würzen. Falls gewünscht, können Sie eine Prise hochwertiges Meer oder rosa Salz hinzufügen und den Inhalt der Schüssel gründlich mischen.
5. Jetzt ist die Jahreszeit der Blaubeeren - eine Beere, die oft als Heilmittel gegen das Alter bezeichnet wird, daher müssen sie in großen Mengen gegessen werden. Wir waschen es, legen es auf ein Papiertuch.
6. Jetzt bleibt nur noch der fertige Salat in Portionen zu verteilen, mit Blaubeeren zu bestreuen und zu servieren.
Ein köstlicher, gesunder und äußerlich schöner Salat aus frischen Karotten mit einem Apfel ist fertig. Mit einem Minzblatt garnieren und vor der Hauptmahlzeit als Snack servieren.
Genießen!
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