Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalnina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute möchte ich ein Rezept für 4 Tassen Käsepfannkuchen teilen. Wenn Sie etwas Neues kochen möchten, dann ist dies das, was Sie brauchen. Außerdem ist hier alles so einfach, dass es nicht einfacher ist, etwas zu finden. Sie müssen nur alles mischen und der Teig ist fertig. Sie können mit saurer Sahne servieren.
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Rezept:
Kefir -1st.
Milch -1 EL.
Mehl -1 EL.
Käse -1. (100gr.)
Eier -2pcs.
Salz -1 / 3 TL.
Zucker -1 EL
Soda -1 / 2 TL.
Pflanzenöl -4 EL.
KOCHMETHODE
Reiben Sie zuerst den Käse auf einer feinen Reibe. Lassen Sie uns ein Glas Kefir, Milch, Mehl und Käse abmessen. Ich habe ein Glas 250 ml.
Gießen Sie ein Glas Kefir bei Raumtemperatur und ein Glas Milch bei Raumtemperatur in eine Schüssel. Wir brechen 2 Eier, setzen 1/3 TL. Salz, 1 EL. Zucker, ein halber TL. Sprudel.
Mit einem Schneebesen mischen, ein Glas Mehl hinzufügen. Rühren, jetzt ein Glas geriebenen Käse und 4 EL hinzufügen. Pflanzenöl. Den Teig fertig mischen.
Wir nehmen mir eine Pfanne mit einem Durchmesser von 22 cm ab. Gießen Sie etwas Teig ein, verteilen Sie ihn gleichmäßig und braten Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun an.
Sie müssen solche Pfannkuchen bei mittlerer Hitze braten, damit sie nicht verbrennen. Ich habe 9 Modi, ich koche in 6 Modi.
Es ist so lecker und sehr lecker.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: