Ich dachte, dass jetzt das 21. Jahrhundert ist, viele Geräte, die für die Küche nützlich sind, einschließlich, und ich bin immer mehr der altmodische Weg, aber der altmodische Weg. Nein, ich habe den elektrischen Fleischwolf gestartet. Ich benutze es.
Aber der Multicooker ist seit mehreren Jahren im Schrank. Es ist mir überhaupt nicht gekommen, und es lohnt sich, wir sind maximal dabei. Wir kochen Haferbrei.
Zuerst habe ich sogar versucht, darin hausgemachten Käse zu machen. Ich werde Ihnen irgendwann von dieser Erfahrung erzählen. Dann traf er.
Ich habe versucht, die Shaitan-Maschine irgendwie zu beherrschen - in den Foren (und nicht nur) schreiben sie, dass es gut ist, darin zu backen. Es hat nicht funktioniert. Der Ofen ist bequemer.
Ein elektrischer Grill befindet sich neben dem Multikocher.
Im Allgemeinen keine schlechte Sache, ich habe mehrmals darin gekocht. Hier sind nur Bilder vom Prozess des Kochens von Hühnchen-Kebab zu Hause.
So sehen eingelegte Hühnchenstücke aus, nur aufgespießt.
Und so - wenn Sie fertig sind.
Minus - es gibt nicht genug Dunstaroma. Aber wenn Sie keine Sommerresidenz haben und im Allgemeinen die Möglichkeit haben, in die Natur hinauszugehen, wird ein solcher Schaschlik großartig. Es brennt nicht, Aufhebens - ein wenig, nur um den Kebab Maker zu waschen ist dann nicht ganz hoch.
Im Allgemeinen ist es ärgerlich, sich um Küchengeräte zu kümmern. Wenn auch nur, weil ich es liebe, wenn es perfekt aussieht - schließlich die Küche, der Kontakt mit dem Essen und so weiter.
Die Pflege dieses Wunders ist nicht einfach, sage ich sofort. Aber das ist es wert! Weber Grill (nicht das teuerste Modell). Schön, nicht wahr?
Und hier werden Porterhouse-Ingwersteaks zubereitet (brauchen Sie ein Rezept?)
Ein paar Steaks, 3 EL. l. Öl zum Braten, 2 EL. l. geschälter geriebener Ingwer, 1 ½ TL. l. gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 EL. l. Samen und Sesam, 1 TL. l grobes Salz und ½ TL. l. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Würzen mit dem kniffligen Namen "Sesamsalz".
Mischen Sie Öl, Ingwer, Salz und Pfeffer und fetten Sie die resultierende Mischung auf beiden Seiten der Steaks ein. Lassen Sie die Steaks 15 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie sie im Stehen braten - wir kochen sie bis (ich werde später ein separates Rezept geben, jetzt ist nicht mehr genügend Platz vorhanden).
Kochen Sie Steaks bei direkter Hitze unter einem geschlossenen Deckel für mittelschwere 6-8 Minuten und drehen Sie sie 1-2 Mal. Vom Grill nehmen und 3-5 Minuten atmen lassen.
Webers Grill ist natürlich ein Grill im Freien, aber zu Hause liebe ich den Optigril von Tefalevsky sehr.
Dies ist ein mittelgeröstetes Pfeffersteak. Genau das liebe ich am meisten.
Der gutaussehende Mann stellte sich heraus.
Ja, es gibt keinen Dunstgeruch, aber die Steuerung ist sehr einfach. Wählen Sie den Knopf, was genau Sie kochen möchten, heizen Sie den Grill vor und gehen Sie.
Was sind deine Lieblingsküchengeräte?