Fünf Gerichte, die mir allein wegen ihres Designs Angst machten: Ich würde es nicht wagen, sie zu essen

Admin

click fraud protection

Ich erinnere mich, dass ich einmal geschrieben habe, dass das Servieren eine sehr wichtige Sache ist. Außerdem ist die Einstellung nicht vom Tisch selbst (ich verstehe es überhaupt nicht, ich gestehe ehrlich, ich versuche ständig, diese Lücke irgendwie zu schließen, aber es funktioniert nicht, weil die Anzahl der Geräte beängstigend ist), sondern vom Geschirr. Es ist sozusagen eine Dekoration, wenn der Blues nicht in Portionen serviert wird. Oder auf einem Teller servieren, wenn alles in Portionen ist.

Essen, das auf einem Teller gut aussieht, macht Appetit, auch wenn die Person keine besondere Frömmigkeit für die Produkte empfindet, aus denen es zubereitet wird. Lassen Sie mich ein Beispiel aus meiner sowjetischen Kindheit geben: In Jurmala (fragen Sie nicht nach dem Namen des Bahnhofs, weil ich mich nicht erinnere) gab es in der Antike im zweiten Stock ein Kindercafé, anscheinend ein Unterhaltungszentrum für Kinder. In diesem Café gab es Pilzkoteletts. Zwei kleine Schnitzel, die in Form von Waldpilzen dekoriert waren, waren in Wahrheit ungenießbar (hartes Hackfleisch, ein Stück Wurst in der Mitte, für Stabilität), aber jeder bestellte sie (mindestens einmal) und aß sie sogar - es ist interessant, es ist so cool abgelegt!

Hier müssen wir Tribut zollen - die Schnitzel selbst sahen hübsch aus.

Aber es kommt vor, dass eine Person ihr Bestes versucht, um Essen zu dekorieren, aber sie bekommt etwas, das einen Würgereflex verursacht.

Meistens geschieht dies, wenn die Kreativität tobt, wenn eine Person von Volksweisheit geleitet wird "Das Bedürfnis nach Erfindung ist gerissen", oder wenn er Sinn für Humor hat... auf dem Humorometer, "rot Etikette ".

Aus irgendeinem Grund werden Salate und Kuchen am häufigsten Opfer solcher Dekorationen. Etwas seltener - gewöhnliche "warme" Gerichte.

Hier ist ein Salat. Wenn ich ihn ansehe, fühle ich mich wie ein Kannibale. Keine Notwendigkeit, Salate in Form von Gesichtern zu machen! Und auch in Form von Körperteilen.

In den Kommentaren las ich die Geschichte, wie der Hering unter einem Pelzmantel auf dem Tisch serviert wurde. Ein Schwanz ragte aus einem Ende der Platte heraus, ein Kopf aus dem anderen. Der Appetit der Esser verschwand sofort, weil es... nicht sehr aussah.

Ich werde dir ein Geheimnis verraten - Kopf und Schwanz sind nicht das Schlimmste, was man mit einem Hering unter einem Pelzmantel machen kann.

Wie gefällt Ihnen diese Option?

Sie können sich jedoch über jedes Essen lustig machen. Ich wurde gebacken, um herauszufinden, was es ist. Ist es wirklich ein Patch?

Und hier kann ich nicht anders als zu schreiben: Warum ist es so mit Kartoffelpüree? Tolles Produkt, lecker und befriedigend. Die Hauptsache ist, die Esser einzuholen und ihnen zu erklären, dass der Autor nichts Schlechtes geplant hat. Der Schöpfer dieser Skulptur ist übrigens sehr talentiert. Olivgrüne Augen haben mich bis in die Tiefen meiner Seele durchdrungen. Sie sind so berührend in einem Haufen versammelt und sehen so traurig aus, als ob sie fragen:

 - Willst du mich wirklich essen?

Hier ist auch ein Schwein, und ich habe es auch im Internet bekommen.

Was denkst du, woraus?

Übrigens werden Hühner sehr oft zu Objekten der Kreativität (oder Teilen davon). Ich erinnere mich, dass ich einmal einen Salat in Form einer Schildkröte gesehen habe. Anstelle des Schildkrötenkopfes ragte ein Hühnerkopf heraus. Mit einem Schnabel alle Fälle. Und die Pfoten der Schildkröte waren mit Hühnerkrallen verziert. Der Salat schmückte den Tisch und das Publikum sah ihn ehrfürchtig an. Niemand wagte es, es zu versuchen.

Nein, nein, ich verurteile die Autoren von Meisterwerken nicht. Andererseits. Servieren ist wichtig. Ich sage nur, dass diese Art von Kreativität mir Angst macht.

Haben Sie übrigens Fälle von Kollisionen mit solchen "Kreativen" gehabt? Wie ist die Reaktion?

Klassischer New Yorker Käsekuchen
Klassischer New Yorker Käsekuchen

Alle Zutaten sind für eine Form mit ⌀22 cm ausgelegt.Zutaten: Boden, Shortbread, Butter, Muskatnu...

Leber Spezial und gebackene Süßkartoffel
Leber Spezial und gebackene Süßkartoffel

#kukpad4 Ein originelles Hühnerleber-Rezept für alle, die Abwechslung und Feiern wollen...:)Zutat...

Apfelkuchen mit Cidr. Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Cidr. Apfelkuchen

Der November war grau, langweilig und schwer. Der Himmel war mir auf dem Kopf, der Dauerregen und...

Instagram story viewer