Wenn Sie möchten, dass sich Vergissmeinnichte in Ihrem Magen niederlassen, essen Sie Hering mit Milch - Kinder, die in meiner Kindheit rezitiert wurden. Ich denke, dass sich manche Menschen auch jetzt noch perfekt an diese Vogelscheuche erinnern... Um ehrlich zu sein, kenne ich keinen einzigen Fall einer erfolgreichen Kultivierung von Vergissmeinnichten bei der Fütterung mit Heringsmilch.
Und im Allgemeinen ist Fisch mit Milch nicht nur eine akzeptable Kombination, sondern auch lecker
Glaubst du mir nicht?
Dann Velkam, liebe Freunde (hier reibe ich meine Hände mit dem Aussehen des Hauptschurken), zur finnischen Sahnesuppe, die an diesen Orten mit einem schrecklichen Wort - Lohikeitto - genannt wird. .
Was nehmen wir?
- Ein paar große Kartoffeln
- Lauch
- Butter
- Creme 10%
- Und natürlich Fisch. Lachs, Kumpel Lachs, Forelle, Lachs werden gehen - im Allgemeinen ist alles zart rot und nicht trocken. Rosa Lachs wird nicht gehen. Ich hatte ein paar tolle Häppchen, die auf dem Grill und mit Gemüse gut ausgesehen hätten. Aber stattdessen, entschied ich, ist es besser, Suppe zu machen ...
Im Allgemeinen weiß ich nicht, dass der Keitto ein Trottel ist und der Keitto nicht, aber die Suppe erwies sich als edel und glaubwürdig.
Wie kochen wir?
Den Lauch der Länge nach schneiden und fein hacken. Wir schicken Butter in die Pfanne und kochen, bis die Zwiebel weich wird.
Wir füllen Wasser auf, schicken Kartoffeln.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, schneiden Sie den Fisch und kochen Sie ihn 5 Minuten lang. 100 ml Sahne einfüllen, etwas erwärmen lassen und entfernen
Nun, Sie müssen nicht Salz und Pfeffer erwähnen, aber fein gehackter Dill und... der Saft einer halben Zitrone werden normalerweise als Zusatz verwendet. Ja Ja. Der Geschmack ist äußerst interessant und reichhaltig.
Probieren Sie es jedoch selbst aus. Guten Appetit!