Wer hat gesagt, dass Fast Food nur McDonald's und das Unternehmen ist? In der Tat gab es Fast Food in Russland (und noch früher in der UdSSR) und sehr gut. Ich beschloss, Erinnerungen an die interessantesten und köstlichsten Orte zu sammeln, die es gab, und einige arbeiten noch, und eine Art "nationale Bewertung" der Erinnerungen daraus zu erstellen.
Ich selbst möchte zwei Stellen erwähnen, die besonders lebendig in Erinnerung bleiben.
Shpikachki
An der Kreuzung des Tsvetnoy Boulevard neben dem Zirkus verkauften sie verrückte Sachen. Sie wurden in eine Papiertüte oder auf einen Pappteller gelegt, gefüllt mit kräftigem Senf, süßem Ketchup und ein paar Scheiben Brot. Kurz vor Mittag und bis zum Abend gab es viel zu tun, um dieses leckere zu kaufen.
Donuts
Wir haben auf Kolomenskaya köstliche Donuts gemacht. Dann hörte ich mehr als einmal, dass viele kamen, um sich ein paar Pakete zu kaufen und sich und ihre Familie zu verwöhnen.
Als nächstes kommen die Erinnerungen des kollektiven Geistes (dank Freunden von Facebook haben sie geholfen!).
Einfaches Essen
Food Court im Einkaufszentrum "Komsomolsky" in der Nähe des Kasaner Bahnhofs. Dort kochen sie sehr gut einfache, aber herzhafte Gerichte - Borschtsch, Olivier, Kartoffeln mit Schnitzel. Die Leute sagen aus: Der Hof arbeitete noch im Herbst, alles war in Ordnung. Es besteht also die Hoffnung, dass sich der Ort nach der Selbstisolation auch öffnet.
Shawarma in Moskau
Nach den Erinnerungen des Freundes befand sich die beste in der Nähe der U-Bahn-Station Aviamotornaya am Ausgang zum Kalinin-Platz. Es scheint, dass die Syrer es getan haben. Jetzt sollten Sie nicht danach suchen - der Ort funktionierte im Jahr 2002.
Knödel
Ein guter Knödel befand sich am Ausgang der U-Bahnstation Ploschad Nogina gegenüber dem Polytechnischen Museum. Aber ich erinnere mich an die Knödel auf Dobryninskaya. Dort konnte man preiswert Knödel probieren. In Brühe, mit verschiedenen Fleischsorten, gebraten. Und natürlich mit einem Glas. Eh, Schönheit.
Chebureks
Mit ihnen ist alles kompliziert - es gab viele Orte und Gemeinden, und alle verkauften nach den Erinnerungen der Cheburek-Anbeter vor allem Essen.
Vor zwanzig Jahren wurden die köstlichsten Pasteten in Moskau in der Jaroslawskaja-Straße hinter dem Cosmos Hotel hergestellt. Auf dem Markt in der Nähe der U-Bahn-Station Novoslobodskaya wurden auch (und auch die köstlichsten in Moskau) Chebureks hergestellt.
Es gab auch (und wie sie sagen immer noch) Cheburek in Solyanka und Sukharevka. Beide existieren seit der Sowjetzeit bis heute und verursachen unter den Stammgästen beträchtliche Holivare, wie einer dieser Stammgäste schrieb. Wenn jemand war - teile deine Eindrücke, ich interessiere mich schon für mich selbst - ist es wirklich so lecker?
Cheburechnaya wurde auch in der Brest Street gefeiert
Pfannkuchen
Es gab auch Pfannkuchen. Aber ich konnte mich an einen erinnern - einen Pfannkuchen in der Nähe der U-Bahn-Station Taganskaya. Und jetzt funktioniert es kaum noch.
Aber das ist aus der Kategorie "nicht in Moskau", und ich war sehr interessiert an dem Namen: Es gab mehrere Cafés "Salodki falvarak" in Minsk. Sie haben so etwas gebacken - Käsemacher. Wenn es plötzlich jemand versucht hat, nicht einmal dort - teilen Sie Ihre Eindrücke, dass es tatsächlich war.
Und natürlich ein besonderes Dankeschön an alle, die ihre Erinnerungen in die Kommentare einfügen.
Fühlen wir uns nostalgisch?