Ich muss sofort sagen, kochen Sie Soja selbst, um die Schäume daraus zu sammeln, wickeln Sie Spiralen aus ihnen heraus und dann trocken, ich schlage nicht vor, dieser Prozess ist mühsam und erfordert Fähigkeiten und Geschirr, also warum herum albern?
Schließlich müssen Sie zuerst die Sojabohnen und dann die Flüssigkeit, die durch das Einweichen (Sojamilch) aus ihnen gewonnen wird, einweichen, lange und beharrlich kochen und die Schäume entfernen.
Aber aus einem fertigen (getrockneten) Produkt können Sie unabhängig herstellen, was unter dem Namen "Spargel" verkauft wird - Sie können es unabhängig und es ist überhaupt nicht schwierig.
Der zeitaufwändigste Teil dieses Prozesses ist das Einweichen der trockenen Fuju-Spiralen. Das heißt, wir waschen den trockenen "Spargel", füllen ihn etwa 8 Stunden lang mit Wasser und wechseln das Wasser alle zwei Stunden in frisches Wasser.
Es wird lange dauern, bis der Spargel anschwillt. Wie viel Gewicht wird sie zunehmen? Wie wann. Aus einer Packung mit einem halben Kilogramm erhalten Sie eineinhalb bis zwei Kilogramm vorgefertigten Salat. Gleichzeitig beträgt der Kaloriengehalt des Trockenprodukts etwa 440 kcal pro 100 Gramm, er nimmt auch um drei ab -viermal werden 100-150 kcal sein, von denen die meisten leicht pflanzlich sind verdauliche Proteine.
Daher ist dieses Produkt dort nützlich, wenn Sie zu Hause sitzen, ohne auszusteigen - ein großes Volumen, eine Zusammensetzung, die eine schnelle Sättigung fördert (Proteine sind zufriedenstellend) und gleichzeitig viel Nützlichkeit -, Zink, Magnesium, Eisen, Selen, Kalium, Natrium, Mangan, Phosphor, Selen, Vitamine C, PP, A und Gruppe B, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Isoflavone und so weiter Des Weiteren.
Was kochen, nachdem der Spargel eingeweicht ist?
Der einfachste Salat:
200 Gramm trockenes Produkt
3 - 5 Esslöffel Balsamico oder Trauben- oder Weinessig oder Alkohol verdünnt in Verhältnis von 1 Teil Essig zu einem Teil Wasser (alkoholischer Essig bedeutet Essig, nicht Wesen!)
50-100 Gramm Pflanzenöl
1-2 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel Salz
Ein wenig Sojasauce
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Drücken Sie den Spargel aus, schütteln Sie die Marinade von allen Zutaten außer in einem Glas und gießen Sie den eingeweichten Rohling ein. Schicken Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Sie Knoblauch mögen, zerdrücken Sie ein paar Nelken in Spargel. Sie können es am Morgen essen!
Einfach, schnell, leicht zugänglich! Der Preis ist dreimal rentabler als der Kauf des gleichen fertigen Salats im Laden.
Guten Appetit!