Überlegen Sie, wie Sie die launischen Haustiere füttern sollen? Biete ihnen etwas Chinesisches an. In der Tat essen die Chinesen köstlich. Natürlich werden ungewöhnliche Produkte verwendet, aber es gibt viele Rezepte, die an die Bedürfnisse unserer russischen (und europäischen) Mägen angepasst sind. Und in diesen Rezepten werden weder Fledermäuse noch exotischer Guano beobachtet.
Sie müssen sie nur kennen!
Gönnen wir uns also ein paar chinesische Fleischbällchen und Nudeln? Hausgemachte Leute bewerteten dieses Gericht mit fünf, ich hoffe es wird Ihnen auch gefallen.
Also, welche Produkte brauchen Sie?
Das erste sind Nudeln. Es stellt sich die Frage, welche Sie wählen sollen, welche Sie am besten mögen. Sie können Udon, Sie können Buchweizen, Sie können Reis anzünden. Ich brachte eine Packung flache Reisnudeln aus Vietnam mit, und sie wurde verwendet.
Das zweite ist Hackfleisch. Welche Art von Fleisch?
Nein, nein, Ratten, Fledermäuse, exotische Vögel und andere Tiere aus dem Roten Buch sind hier nicht erforderlich. Die Chinesen essen übrigens im Alltag ziemlich aktiv Schweinefleisch. In unserem Land gibt es auch keine Probleme mit Schweinefleisch - nach Hühnchen ist es das billigste Fleisch.
Aber wenn Sie, wie ich, kein Schweinefleisch mögen, ersetzen Sie es ruhig durch Rindfleisch oder sogar Pute;
Grüne Bohnen (dieses Zeug ist überall voll)
Chinakohl (auch in fast jedem Gemüse)
Pflaumensauce. Du musst ihn suchen. Es ist nicht in gewöhnlichen Geschäften. (zumindest habe ich es nicht gesehen), aber in jedem asiatischen Laden und auf dem Markt kann Pflaumensauce ganz ruhig gekauft werden
Nun kommen wir zur Hauptsache - dem Prozess der Schaffung eines Meisterwerks (Bescheidenheit ist meine Stärke, ich weiß).
Scrollen Sie das Fleisch in Hackfleisch und formen Sie daraus Fleischbällchen. Kleine. Nehmen Sie die richtige Menge mit einem Teelöffel und formen Sie.
Wir stellen die Pfanne auf hohe Hitze, erhitzen die Butter darin und darin, darin - Fleischbällchen.
Mein Kohl, wir reißen ihn mit den Händen und schicken ihn zusammen mit Pflaumensauce in die Pfanne
Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen vor. Ich bin ehrlich - in letzter Zeit ziehe ich es vor, solche Sorten nur mit kochendem Wasser zu gießen und einige Minuten stehen zu lassen.
Und während die Nudeln kochen, fügen Sie Bohnen zu den Fleischbällchen, Kohl und Sauce hinzu. Abdecken und einige Minuten aufbewahren
Lassen Sie das Wasser aus den Nudeln ab. Legen Sie es auf einen Teller und fügen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne hinzu. Nun, eine grüne Zwiebel für Geschmack und Dekoration.
Guten Appetit!