Wir alle lieben es, köstlich zu essen, während wir versuchen sicherzustellen, dass das Essen nicht kalorienreich ist und unsere Figur in keiner Weise beeinflusst.
Heute werde ich ein Rezept teilen, das, wenn nicht 100%, immer noch kein Diätprodukt ist, sondern das maximale Kochen
Heute werden wir Schweinerippchen kochen. Dies ist natürlich kein Diätprodukt. Gemüse und Fleisch werden in einem Multikocher gedünstet, dann denke ich, dass sie unserer Gesundheit keinen Schaden zufügen können.
Alles wird sehr schnell vorbereitet.
Zutaten:
- Schweinerippchen - 1 kg.
- Aubergine - 2 Stk.
- Paprika -1-2 Stk.
- Bogen (optional)
- Tomaten 2-3 Stk.
- Salz, Pfeffer, getrockneter Paprika
- Knoblauch, Dill
Die Rippen in Stücke schneiden und einige Minuten in Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprika) marinieren.
Dann 1-2 Minuten in einer gut erhitzten Pfanne braten.
Aubergine und Pfeffer in kleine Stücke schneiden.
Wir hacken auch die Tomaten. Ich versuche, saftige Tomaten zu wählen, sie geben Saft und helfen dem Gericht, die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Ich lege die Rippen in einen Slow Cooker, lege Gemüse darauf, drücke ein paar Knoblauchzehen aus und mische alles.
Ich habe den Multikocher in den Eintopfmodus versetzt. Bei meinem Multicooker wird die Zeit automatisch für 1 Stunde ausgewählt (Sie können die Zeit sicher manuell auf 40 Minuten reduzieren). Nach einer Stunde Schmoren hat das Gemüse eine etwas matschige Form angenommen. Wenn Sie also möchten, dass Gemüse seine Form behält, brauchen Sie weniger Zeit zum Schmoren.
Drücken Sie am Ende des Garvorgangs noch ein paar Knoblauchzehen in einen Topf und bestreuen Sie sie mit Kräutern.
Gemüse gibt so viel Saft, dass dieses Gericht mit einem Löffel gegessen werden kann.
Die Rippen schmecken gut. Gemüse hat auch nicht versagt)
Das ist alles!
Guten Appetit allerseits!