Der Herbst ist die Zeit, um Früchte zu "verwerten" (besonders in diesem Jahr hat jeder viele Äpfel). Machen wir getrocknete Früchte aus der Hälfte der Früchte, Apfelmus aus einigen Äpfeln und machen Pastillen mit verschiedenen Früchten.
Zutaten:
1. Äpfel - 4-5 Stück
2. Pflaumen - 10 Stück (süß)
3. Getrocknete Aprikosen - 10 Stück (bessere Aprikosen, es ist süßer)
(Sie können mehr Produkte nehmen und 3 verschiedene Pastillen herstellen: Apfel, Pflaume, Aprikose)
Vorbereitung
Alle Früchte wurden gut gewaschen und zum Kochen vorbereitet. Wir schälten die Äpfel und die Mitte und die Pflaumen von den Samen, getrocknete Aprikosen für eine Stunde in Wasser.
Wir schneiden alles in Stücke, eingetaucht in einen Mixbehälter. Mit einem Stößel (Drücker) in eine homogene Masse verwandelt.
Gießen Sie es auf eine Silikonmatte, verteilen Sie es mit einem Spatel und lassen Sie es 10 Stunden lang bei einer Temperatur von 40 Grad in einem Dörrgerät trocknen (wir stellen sicher, dass es nicht austrocknet).
Wir nehmen es heraus, rollen es in Röhrchen auf, schneiden es in Rollen (man kann es nicht schneiden). Guten Appetit, Fruchtsaft!
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