Wir kommen alle aus der Kindheit, und in meiner Kindheit gab es immer Suppe. Mama bereitete verschiedene Suppen zu, und niemand ließ sich besonders von mir leiten, was ich mag und was nicht. Jetzt ist die Zeit anders und unsere Kinder essen nur, was sie mögen, und wir passen uns ihrem Geschmack und ihren Vorlieben an. Mein Kind isst keine Suppen außer Fisch und Hühnchen. Ich habe den Fisch bereits auf meiner Seite beschrieben, daher ist es Zeit, ein Rezept für Hühnersuppe zu schreiben.
Jetzt ist es kein Problem, hausgemachtes Hühnchen zu kaufen, aber ich koche trotzdem lieber Suppe daraus Für Hühnersuppe brauchen wir:
Hausgemachtes Huhn - ½ Stk.
Kartoffeln - 2 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.
Fadennudeln - 50 gr.
Ei - 1St.
Zuerst müssen Sie das Huhn kochen, weil es ist hausgemacht, dann koche ich es normalerweise etwa 40 Minuten lang, um die Brühe reich zu machen. Ich habe eine ganze Zwiebel mit dem Huhn gelegt. Nach 20-30 Minuten, wenn die Zwiebel ihren Geschmack aufgibt, werfe ich sie weg (auch niemand isst Zwiebel).
Während das Huhn kocht, schneide ich die Kartoffeln und ein kleines Stück Karotten in Streifen.
Ungefähr 40 Minuten nach dem Kochen des Huhns gebe ich Gemüse in die Brühe und lasse sie weitere 10 Minuten kochen. Der nächste Schritt sind Nudeln. Wählen Sie, welche Fadennudeln Sie mögen, ich nehme ein kleines Spinnennetz. Es kocht sehr schnell.
Setzen Sie die Fadennudeln, der nächste Schritt ist das Ei. Schlagen Sie es mit einem Schneebesen
und in den Topf geben, während die Suppe kontinuierlich umgerührt wird (Mama hat das immer getan).
Lassen Sie die Suppe noch ein paar Minuten kochen und nehmen Sie die Pfanne vom Elektroherd, weil Wenn es weiterhin auf dem Herd steht, schmachtet Ihre Suppe weiter und verwandelt sich in Brei.
Das ist alles! Die Suppe ist fertig! Guten Appetit allerseits!