Dieses Rezept ist buchstäblich „aus dem Nichts“, aber das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen, werde ich Ihnen garantieren! Dieser Snack ist fliegt in der Regel einer der ersten werden, weil es unrealistisch ist köstlich! Sehen Sie, wie appetitlich:
Zubereitung:
Zunächst möchte ich sagen, dass ich die Proportionen nicht angeben, sie sind nicht wichtig. Alles ist auf den Augen und nach Ihrem Geschmack.
Nehmen Champignons und schneiden ihre Teller. Und dann noch einmal einen wichtigen Punkt: schneiden nicht zu dünn: die Dicke etwa 5-6 mm sein sollte. Wenn der Schnitt zu dünn ist, kann es vorkommen, dass es mehr Panade als die meisten Pilze :))
Bereiten Sie Teig. In einer Schüssel mischen das Mehl, Salz nach Geschmack, Gewürze (Ich verwende nur schwarzer Pfeffer). Fügen Sie einige Paniermehl und mischen. Cracker setzen etwa einen Esslöffel 0,5-1, je nachdem, wie viel Sie haben Pilze.
In dieser Mischung kollabiert jede Scheibe Pilz. Um sich nicht mit jedem einzeln Pilze, nehmen Sie nur eine Schüssel geben und mehr Pilze verbinden und paniert, die Hände alle vorsichtig mischen. Oder Sie können Pilze paniert und in einer Tasche, schütteln und voila setzen! - jeder Pilz kollabiert sein.
Fry Pilze von zwei Seiten in einer großen Menge von Pflanzenöl, soll es werden gut erwärmt (wie gebraten). Verteilt auf Papierhandtüchern überschüssiges Öl zu entfernen.
Diese Pilze sind besonders gut in scharfer Sauce mit einigen (sauren Sahne, Knoblauch, Käse). Guter Appetit, mein Lieber!
Siehe auch: Faule Kuchen mit Zwiebeln und Ei. 10 Minuten und vorbereitet (ohne Aufhebens mit Test)
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