Ich weiß nichts über dich, aber durch den erzwungenen Aufenthalt zu Hause bin ich mehrmals geworden. Aber um Jeans nicht regelmäßig zu messen, scherzen viele jetzt im Internet. Ich versuche, meinen Ernährungsplan so ausgewogen wie möglich zu gestalten, obwohl dies nicht immer möglich ist.
Heute habe ich einen Gemüsesalat gemacht, dessen Rezept ich gerne mit Ihnen teile.
Für einen Salat für 2 Portionen benötigen wir:
- Avocado - 1 Stck.
- Kirschtomaten - 4 Stk.
- Gurken (klein) - 2 Stk.
- Salatblätter (ich habe die Toskana) - 1 Packung.
- Mais - 0,5 Dosen
- Zwiebeln - Zwiebeln - 0,5 Stk.
- Frühlingszwiebeln - mehrere Federn
Tanken:
- Olivenöl
- Balsamico Essig
- Schwarzer und roter Pfeffer
Schneiden Sie zuerst die Avocado in 2 Stücke und entfernen Sie die Grube. Wenn Sie die richtige und reife Avocado wählen, wie Sie auf dem Foto sehen können, müssen Sie sie nicht einmal mit einem Messer schälen. Die Haut selbst lässt sich leicht entfernen.
Avocado und Gurke in kleine Stücke schneiden.
Jetzt müssen Sie das Grün und die Zwiebeln schneiden. Zwiebeln sind jetzt sehr bitter, so dass Sie für eine Minute kochendes Wasser über sie gießen können. Schneiden Sie die Tomaten in vier Stücke.
Salatblätter auf einen Teller legen. Gemüse mit Blättern belegen und / oder mischen.
Dann fügen Sie den Mais hinzu.
Zwiebeln auf den Salat legen
Eine Tankstelle bauen. Dazu in einer kleinen Salatschüssel Öl mit Essig mischen, Pfeffer hinzufügen.
Top mit Salatdressing, Salz. Und alle! Sie können unseren Salat in den "Ofen" werfen.
Sie sollten diesen leichten Salat mögen, zum einen, weil er schnell kocht, und zum anderen, weil Sie nach einer solchen Portion mehrere Stunden lang nichts mehr essen wollen, und wir kämpfen dafür! UND. Natürlich wird auch jeder, der jetzt fastet und die Vinaigrette schon satt hat, diesen Salat mögen.
Guten Appetit allerseits !!