Heute werde ich Ihnen ziemlich erzählen ein ungewöhnliches Rezept namens "Crispy Pasta". Mein Sohn erzählte mir von diesem Gericht oder zeigte mir vielmehr ein Video seiner Zubereitung in einem der beliebten sozialen Jugendnetzwerke. Das Ergebnis ist ein köstlicher und ungewöhnlicher Snack. Natürlich denke ich, dass junge Leute, insbesondere Kinder, es viel mehr mögen als Erwachsene, aber mindestens einmal lohnt es sich, ein solches Gericht für die ältere Generation zu probieren.
1. Zuerst brauchen wir Nudeln kochen. Um mehr Nudeln zu wählen, nahm ich Fusilli (Locken). In Salzwasser kochen 7-8 Minuten. Dann das Wasser mit einem Sieb abtropfen lassen und die Nudeln auf einen Teller legen.
2. Zu den Nudeln hinzufügen 3 Esslöffel Mehl (für den auf dem Foto gezeigten Teil) und vorsichtig mischen. Gießen Sie Pflanzenöl in einen kleinen Topf, genug etwa 300 ml., Sie müssen nicht zu viel einschenken, da wir in kleinen Portionen braten. Hauptsache das ist Die Nudeln waren vollständig im Öl versteckt. Scrollen Sie das Foto nach rechts.
3. Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, ca. 3 Minuten. Dann reduzieren wir die Hitze ein wenig und legen die Nudeln in die Butter. Wenn wir sehr knusprige Pasta wollen - 3 Minuten in Öl braten (leichte Nudeln auf dem Foto), wenn sehr knusprig - 7 Minuten braten (braune Nudeln). Dann verteilen wir es auf einem Papiertuch, damit das Öl absorbiert wird, und auf einen Teller. Wir fügen unsere Lieblingsgewürze hinzu, ich fügte Salz und Paprika hinzu, Sie können es mit Saucen essen. Unter dem Film genau richtig! Mir hat die Idee gefallen - Vergiss nicht, deine Daumen hoch zu legen!