Wollen Sie Fisch zum Abendessen kochen? Vielleicht Karpfen?
Karpfen gebacken mit Zitrone und Zwiebel - ein leckeres und gesundes Gericht aller verfügbaren Fisches.
Karpfen auf dieses Rezept, das Sie auf dem Grill und Grill backen kann, wird der Geschmack ausgezeichnet sein, aber mit einem köstlichen Duft von Rauch.
Carp Rezept mit Zitrone im Ofen
Zutaten:
1 Karpfen
ein kleiner Bund Petersilie
1/2 kleine Zwiebel
1 Zitrone
2 Esslöffel Mayonnaise
Knoblauch - 1-2
Salz - nach Geschmack
schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Gewürze nach Geschmack (in dem ich eine spezielle Mischung der getrockneten Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Koriander)
Zubereitung:
1. Weideten Karpfen gründlich getrocknet innen angeraut und außerhalb der Papiertücher. Überschüssige Feuchtigkeit in dem Fisch nicht benötigen, weil dann nicht der Fisch backen, und Eintopf.
2. In dünne Scheiben geschnitten Zitrone. Zitrone wird der Karpfen einen angenehmen Geschmack verleihen und hilft den charakteristischen Geruch von Schleim zu entfernen.
3. Auch Zwiebel fein hacken. Luke nehmen eine ganze Menge. Nicht brauchen, um vollständig den Bauch zu füllen, es ist nicht gestopft Karpfen. Zitrone, Gemüse und Zwiebeln nötig sind, um nur für den Geschmack, und es ist wünschenswert, nicht eine sehr große Zahl zu nehmen, so dass die heiße Luft auch innerhalb des Karpfens zirkuliert.
4. Grind den Knoblauch.
5. Machen Sie einen horizontalen Schnitt bis auf den Grat um den Karpfen.
6. Salz und Pfeffer Karpfen, fügen Gewürze nach Geschmack.
7. Bestreichen Sie die innerhalb und außerhalb von Karpfen Mayonnaise.
8. Leg 3 Scheiben Zitrone, etwas Zwiebel, gehackter Knoblauch und ein kleines Bündel von Petersilie in dem Bauch. Die Schnitte dünne Scheiben Zitrone einzufügen.
9. Geben Sie den Fisch ein wenig 10-15 Minuten einwirken lassen.
10. Carp Bake in bei 220 Grad im Ofen für 20 bis 30 Minuten auf der Größe des Fisches abhängig.
Guten Appetit!
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