DieseEin nahrhaftes und leckeres Dessert eignet sich gut zum Frühstück (es enthält eine Reihe gesunder Öle, die unseren Körper sättigen und keine Steigerung bewirken Gewicht und Ablagerungen in Form von Cholesterinplaques, da es sich um natürliche lebende Öle handelt, die leicht aufgenommen und entfernt werden können Innereien).
Zutaten:
1. Leinsamen - 2 Esslöffel (Ballaststoffe und Omega 3)
2. Geschälte Sonnenblumenkerne - fast ein Glas (Öl)
3. Kokoscreme - 2 Esslöffel (oder Milch)
4. Termine - 3 Stk. (Oder st. Löffel Honig)
Vorbereitung
Am Abend wurden Sonnenblumen- und Leinsamen (getrennt) bei Raumtemperatur in Wasser eingeweicht, so dass sie "aufwachten" und Phytinsäure loswurden. Über Nacht wurde ein Behälter mit Samen in den Kühlschrank gestellt.
Am nächsten Tag spülten sie sie mit kaltem Wasser ab, trockneten sie in der Sonne (falls gewünscht, machen Sie sie schmackhafter leicht gebräunte Sonnenblumenkerne in einer Pfanne, aber es ist natürlich nützlicher, wenn der Samen nicht durchgemacht hat Wärmebehandlung).
Dann haben wir fast alle Sonnenblumenkerne und 1 Teelöffel Leinsamen in den Mixbehälter gegeben, Kokoscreme (oder Milch) und einen Süßstoff (Honig, Dattel usw.) hinzugefügt. Etwa eine Minute schlagen und eine homogene Masse erhalten.
Wir geben unser Dessert in eine Tasse, bestreut mit Flachs und Sonnenblumenkernen. Guten Appetit, liebe Freunde.
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