Vol au vent Blätterteig gefüllt mit - zubereitet einfach und schnell, und sieht sehr beeindruckend.
Zubereitung:
Blätterteigrolle auf Mehled Oberflächenschicht 3-4 mm dick.
Mittels eines kreisförmigen Schneid Cookie, Tasse oder einem anderen Behälter geschnitten frische runde Zahl der Runden.
In der Halbkreisform kleiner ist als der Durchmesser von 2-3 cm, geschnitten auf halbem Weg.
In einer Schüssel, schüttelt das Ei.
Legen Sie Kreise Teig auf einem Backblech, die Bütten Backform und mit Mehl bestäuben.
Schmiert die Schale Ei Teig.
Ringe liegen auf dem Teig und mit dem Ei putzen, zu.
Vol-au Backen im Ofen auf 200 Grad für etwa 10 Minuten vorgewärmt, bis sie leicht goldbraun ist.
Wenn seredinka volovanov Ausbuchtungen während der Backzeit kann sie mit Füßen treten.
Bereiten Sie eine Julienne: Schneiden Sie das Huhn und Pilze.
Fry Pilze und Filet mit einer kleinen Menge von Butter für 5 Minuten.
Gewürze mit 250 ml Milch verdünnt.
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit Pilzen und Huhn, zum Kochen bringen und kocht für 1 Minute unter ständigem Rühren.
Zerlegt Julienne von gebackenem volovanam.
Bestreichen und mit geriebenem Käse.
Senden Sie eine vorgewärmte 180 ° C für etwa 10 Minuten im Ofen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!