Guten Morgen liebe Freunde. Zur Abwechslung können Sie morgens "Zedernkaffee" trinken. Es ist auch sehr angenehm und es fühlt sich an, als würde man normalen Kaffee trinken.
Sibirisches Essen gibt Energie! Pinienkerne enthalten viele Vitamine und Mikroelemente (plus die "wärmende" Aminosäure Arginin, dank der die Pfoten der Sibirischen Eichhörnchen nicht gefrieren!)
Wenn Sie alle Vitamine aus Zedernkernen beziehen möchten, aber keine Zeit zum Schälen von Pinienkernen haben, gibt es eine so vereinfachte Version ihrer Verwendung.
Zutaten:
1. Pinienkerne (Handvoll)
2. Wasser (1 Glas)
3. Honig (1 Teelöffel), ohne ihn
4. Gemahlener Kaffee (ein Drittel Teelöffel) für das übliche Aroma, aber besser ohne
5. Zimt (Prise)
Vorbereitung
Wir tränken Pinienkerne abends in kaltem Wasser (oder 4 Stunden in warmem Wasser) (ohne zu schälen, weil wir diesen angenehmen Holzgeschmack brauchen).
Gießen Sie morgens die "erwachten" Nüsse in den Mixbehälter, geben Sie heißes Wasser (aber kein kochendes Wasser), gemahlenen Kaffee, Zimt und einen Löffel Honig hinzu.
Wir unterbrechen alles zusammen (ca. 30-40 Sekunden). Wir filtern durch ein feines Sieb in einen Becher - und wie man so sagt, war der Tag ein Erfolg! :) Das Ergebnis ist ein köstlicher "Zedernkaffee"!
(Und wenn Sie "Kaffee mit Milch" möchten, können Sie 1 Esslöffel Walnusskerne hinzufügen (geschält bis ungeschält - und Sie erhalten einen ähnlichen Geschmack!)
Vielen Dank für Ihre moralische Unterstützung, Freunde!