Eine einfache und köstliche Kohlbeilage. Im Ofen gebackener Kohl. Und für Fleisch und einfach so. Besonders oft koche ich dieses Gericht in der Fastenzeit. Der Kohl ist sehr zart und gleichzeitig leicht knusprig und saftig, sehr aromatisch und lecker! Und Kochen ist einfach!
Ich hacke den Kohl grob. Ich lege es in eine Schüssel, füge Paprika, trockene aromatische Kräuter, Salz, Lorbeerblatt und Öl hinzu. Ich rühre es gut.
Legen Sie den Kohl in ein geeignetes Backblech und legen Sie ihn 20 Minuten lang in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel in einer kleinen Menge Pflanzenöl braten. Nach 20 Minuten nehme ich den Kohl aus dem Ofen, füge die Zwiebel hinzu und rühre um. Decken Sie die Dose mit Folie ab und kochen Sie sie weitere 35-40 Minuten.
Alle! Folie entfernen und servieren. Es ist sehr, sehr lecker! Versuche zu kochen. Ich koche so oft Kohl. Jeder in unserer Familie mag es. Sie können natürlich alle Gewürze und Kräuter nehmen. Ich werde auf Ihr Feedback warten))
Wie ich dieses Gericht zubereite, sehen Sie sich das Video unten um 02:55 an. Es gibt auch 4 Kohlrezepte, die wir auch sehr lieben. Schau - es wird dir gefallen))
Zutaten:
• Kohl - 1 kg
• Zwiebel - 1 Stck.
• Pflanzenöl - 2-3 EL.
• Paprika - 1 TL.
• Basilikum - 1 TL.
• Rosmarin - 0,5 TL.
• Lorbeerblatt - 1 Stck.
• Salz
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