Rüben- und Rübengerichte standen schon immer auf den Tischen unserer weisen Vorfahren. Rübe, wie eine goldene Sonne, gefällt dem Auge!
Im Gegensatz zu Salzkartoffeln, die den Körper verstopfen, den Darm verstopfen und die Schleimbildung fördern (in Russland gab es sogar katofelnische Unruhen und Kartoffeln wurden genannt ein verdammter Apfel und in keiner Weise akzeptiert), Rübe ist ein reinigendes "Produkt Gottes", das keinen kranken Schleim bildet, nicht säuert (= verunreinigt), sondern auslaugt Raum.
Das heißt, es funktioniert für uns und nicht gegen uns, wie eine Bürste die Verdauungsorgane von allem reinigt, was überflüssig ist, hilft, alles und alles um es herum zu normalisieren (anders kann man es nicht sagen!).
Machen wir einen einfachen Rübensalat und ein bioaktives Wurzelgemüse (nicht mit kochendem Wasser verbrüht).
Zutaten:
1. Petrovskaya Rübe - 1 Stück (mittelgroß)
2. Honig - 1 Esslöffel
3. Kurkuma - eine Prise
Vorbereitung
Wir nehmen eine frische Rübe, waschen sie gut, schälen sie, schneiden sie in zwei Hälften, reiben sie auf einer feinen Reibe, fügen flüssigen Honig und Kurkuma hinzu.
Rühren, 5 Minuten stehen lassen, damit die Rübe Saft und guten Appetit macht (es ist besser, einen solchen Salat nachmittags getrennt von anderen Lebensmitteln zu essen).
(V. Zeland in seinem Buch "Food for Power". Ancestral Kitchen "listete Superfoods auf und hat Rüben auf dieser Liste).
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