Dieser gekeimte Buchweizencocktail ist sehr gesund, da Buchweizen (lebendes Grün, nicht gebratenes Braun) reich an Eiweiß ist, das für viele Vegetarier sogar Fleisch ersetzt. Sie sagen, dass sie jahrelang ruhig von solchen Protein-Shakes leben und nicht an Proteinmangel leiden. Sie können sowieso Buchweizensprossen essen, aber in flüssiger Form werden nützliche Substanzen noch schneller im Darm aufgenommen und gelangen in den Blutkreislauf, wodurch ein Sättigungsgefühl entsteht! Einen solchen Cocktail zuzubereiten ist nicht schwierig.
Zutaten:
1. Grüner Buchweizen (ein halbes Glas)
2. Petersilie (Bund)
3. Schwarze Pfefferkörner (2-3 Stück)
4. Wasser (2 Gläser)
Vorbereitung
Wir keimen Buchweizen. Wir nehmen grünen Buchweizen, füllen ihn über Nacht mit Wasser, lassen ihn morgens abtropfen, spülen ihn mit Wasser ab, lassen ihn abtropfen, lassen ihn zwei Tage lang nass (waschen ihn regelmäßig mit frischem kaltem Wasser). Am dritten Tag, wenn die Sämlinge erscheinen, können Sie bereits einen Cocktail machen. Spülen Sie vor dem Kochen den Buchweizen aus und waschen Sie die Petersilie ein letztes Mal. Den gekeimten Buchweizen in einen Mixbehälter geben, Petersilie, Pfeffer und Wasser bei Raumtemperatur hinzufügen. 20 Sekunden schlagen, durch ein Sieb in ein Glas oder ein Glas filtrieren. Einen schönen Tag noch!
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