Wie fotografiere ich Lebensmittel richtig?

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In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit dem normalsten Telefon großartige Bilder aufnehmen können.

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Freunde, wir sind oft mit der Tatsache konfrontiert, dass eine Person Rezepte veröffentlichen möchte, aber über ihre Fotos schüchtern ist. Aber die meisten unserer Autoren haben einfache Telefone. Es gibt verschiedene Tricks, mit denen diese Autoren ihre Fotos von denen unterscheiden, die mit einer guten Kamera aufgenommen wurden.

Beleuchtung

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Es ist das Wichtigste! Je mehr Licht, desto besser wird das Foto. Es ist am besten, wenn das Licht Tageslicht ist. Es verleiht dem Gericht auf dem Foto das „essbarste“ und appetitlichste Aussehen. Leuchtstofflampen spenden jedoch leblos. Sie können gute Bilder erhalten, indem Sie an einem sonnigen Tag auf einer Fensterbank fotografieren. Mit einem Vorhang können Sie zu helles Licht glätten.

Wenn die Wohnung dunkel ist, können Sie Ihre eigenen Reflektoren herstellen. Decken Sie beispielsweise einen Karton mit Folie ab und legen Sie ihn neben einen Teller. Oder Sie nehmen ein weißes Tuch, ein Blatt Papier. Ein Reflektor ist praktisch, wenn Sie Schatten mildern möchten.

Makrofotografie

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Makrofotografie ist ein Lebensretter, wenn Sie kein Geschirr oder Kücheninterieur zeigen möchten. Essen, so nah wie möglich fotografiert, sieht immer lecker aus.

Sicht von oben

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Auch wenn Sie den Tisch nicht dekorieren, stellen Sie kein Essen wie in einem Restaurant auf das Gericht. Das Foto des Essens von oben fällt auf. Dieser Winkel ist sehr stilvoll.

Servier- und Einrichtungsgegenstände

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Dies sind optionale Dinge, obwohl sie aus Ihrem Foto ein kleines Meisterwerk machen können. Wenn Sie Blumen, originale Salzstreuer, schöne Servietten, ungewöhnliche Gerichte und andere Kleinigkeiten haben, verwenden Sie diese, um ein Stillleben zu erstellen. Alles leicht fahrlässig oder in strenger Reihenfolge anzuordnen, ist eine Meisteraufgabe.

Kontraste

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Manchmal kochen wir gleichfarbige Speisen: zum Beispiel Sauce oder Eis. Fügen Sie ein kontrastierendes Element hinzu, damit es appetitlicher aussieht. Dies kann ein heller Teller, eine Beere, ein grüner Zweig usw. sein.

Nehmen Sie sich Zeit, um die Taste am Telefon zu drücken. Konzentrieren Sie sich zuerst. Bewegen Sie Ihr Telefon langsam hin und her, bis Sie feststellen, dass das Bild so klar wie möglich ist. Und dann ruhig und ohne plötzliche Bewegungen die Telefontaste drücken.

Was nicht zu tun

Wir bitten Sie, nur Lebensmittel zu fotografieren. Machen Sie keine Fotos für Rezepte von Menschen und Tieren. Bilder von Tieren, die menschliches Essen schnüffeln oder probieren, werden nicht moderiert.

Das Hauptfoto sollte das fertige Gericht zeigen. Alle Fotos des Garvorgangs sollten in die Kochschritte gestellt werden.

Wir bitten Sie, Collagen nicht zum Hauptfoto im Rezept zu machen. Wenn Sie Collagen mögen, setzen Sie sie in Schritten. Haben Sie das fertige Gericht auf dem Hauptfoto. Es mag nicht sehr gut ausgegangen sein, aber alles ist klar, wenn es in Nahaufnahme gezeigt wird. Übrigens können Sie ein Foto erneut aufnehmen, indem Sie das Gericht erneut kochen, und das Foto dann ersetzen, wenn es nicht zu Ihnen passt. Rezepte können jederzeit bearbeitet werden.

Und denken Sie daran, dass die Qualität des Fotos nicht so wichtig ist wie Ihr Wunsch, Rezepte zu teilen, eine Sammlung für die Freude Ihrer selbst und Ihrer Lieben zu sammeln. Entziehen Sie uns nicht das Glück, Ihre Leser zu sein!

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