Sie können für eine Beilage anwenden oder so nur zu essen, ist es immer noch sehr schmackhaft und, was wichtig ist - gut für die Gesundheit!
Zutaten:
1 kg Kartoffel
1 Karotte
1 Tomate
Zwiebel
Grün
3 Knoblauchzehen
1 EL. l. Pflanzenöl
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
1 h. l. eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen (nach Geschmack oder Kartoffel)
Zubereitung:
1. Kartoffeln Waschen, Schälen und Schneiden in große Würfel. Wenn die Knollen klein sind, können sie schneiden in 4-6 Stücke werden.
Es ist wichtig, die gleichen Stücke zu kommen, um zu versuchen, so dass die Kartoffeln gleichmäßig gebacken werden durchkommen und nicht roh kartoshinu sein.
2. Zwiebeln, schälen und hacken die dünne Halbringe.
3. Karotten auch waschen und schaben Messer und dann in dünne Streifen geschnitten, die in Stifte gehackt werden. Keine Notwendigkeit zu reiben Karotten auf einer Reibe.
In diesem Gericht sollte es zu spüren, und wenn jemand nicht wie es funktioniert - beiseite geschoben Würfel ist leichter zu tun als geriebener.
4. Tomaten waschen, halbieren und Rost. Kann zusammen mit der Haut.
Anzug kleine frische Tomaten, müssen Sie es nur für eine angenehme Säure in Kartoffeln.
5. In einer großen Schüssel, kombiniert die Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Tomaten.
6. Salz und Pfeffer, fügen Sie die Gewürze und Öl. Gut mischen.
7. Übertragen auf die vorbereitete Mischung aus Gemüse in der Hülse zum Backen. Dicht befestigen beide Enden der Hülsen und das Bündel in der tiefen Pfanne.
8. Ofen auf 180 Grad.
9. Legen Sie in einem heißen Ofen backen und backen Sie die Kartoffeln in 1,5 Stunden zu verlassen.
10. Während Kartoffeln fein hacken würzig frischen Kräutern gebacken und durch eine Presse Knoblauchzehen geleitet.
11. Bereiten Sie die Kartoffeln in einer Schüssel geben, Deckel mit den Top-Kräutern und Knoblauch zu setzen, schnell schütteln und Abdeckung mit einem Deckel oder Frischhaltefolie für 5-7 Minuten.
Das Gericht ist fertig! Kann serviert.
Kartoffeln Erhalten als ein Bratöl nur nur 1 EL nimmt. l. Löffel oder ungekocht nichts.
Einfach, nützlich und lecker - alles ist harmonisch und gut.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!