Ich habe es extra ein Jahr lang in der Küche unter dem Sofa aufbewahrt und alle Familienmitglieder weggetrieben, damit sie es nicht essen. Alles, um sicherzustellen, dass dies Himbeeren kann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden. Dadurch stand sie 11 Monate und wie man sieht ist bei ihr alles in Ordnung.
Hallo Freunde! Letztes Jahr war es in meiner Familie Himbeermarmelade endete innerhalb von 1 Monat und ich mache keine Witze. Es ist so lecker und aromatisch, dass Gläser für 4 Personen nur für einen Abend reichen. Sehen Sie sich den Videoclip unten an, es ist besser, einmal zu sehen und zu hören, als dreimal zu lesen. Obwohl dies meine Meinung ist...
👇 Himbeer fünf Minuten - Videorezept👇
Himbeeren für den Winter ernten
- Zuerst müssen Sie die Himbeeren aussortieren und die verdorbenen Beeren entfernen.
- Bedecken Sie die Himbeeren mit Zucker und lassen Sie die Beeren 3-4 Stunden stehen, damit sie Saft geben.
- Dann die Himbeeren auf den Herd stellen und etwas erhitzen.
- Bringe die Beeren zum Kochenunter leichtem Rühren sollte sich der Zucker vollständig auflösen (es ist unwahrscheinlich, dass die Beeren intakt bleiben, aber es gibt kein solches Ziel).
- Wenn die Beeren kochen, ohne die Hitze zu erhöhen 5 Minuten kochen, ist es wünschenswert, den Schaum zu entfernen.
- Gießen Sie die Marmelade in vorbereitete Gläser und schließen Sie die Deckel.
Zur weiteren Sterilisation ist es besser, die Gläser mit etwas Warmem, beispielsweise einer Decke, zu bedecken und zwei Tage lang stehen zu lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Rezept für Himbeermarmelade:
1 kg Himbeeren
500 g Zucker
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Ich wünsche Ihnen guten Appetit! Liken, kommentieren, teilen Sie Ihre Rezepte für Wintermarmelade. Auf Wiedersehen!