Das Fleisch in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft bestreuen. Eier schlagen, Salz und Muskatnuss hinzufügen.
Zutaten
- 3 Stück gekochtes Ei -
- 120 gr Schinken -
- 100 gr Hartkäse -
- 15 Stück Kirschtomaten -
- 1 Stk. Lange Gurke -
- Grüne (Dill
- Salatblätter)
- Mayonnaise - 1-2 Esslöffel
Schritte
Essen zubereiten: Vorgekochte Eier auf einer feinen Reibe reiben, den Schinken in 0,5 cm große Würfel schneiden. und den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
In einer Schüssel alle gehackten und schäbigen Lebensmittel mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.
Die Kirschtomaten halbieren und die Gurke in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. - Dies werden die Böden der Fliegenpilze sein.
Servieren - Legen Sie Gemüse auf eine Schüssel, verteilen Sie Gurkenkreise und geben Sie auf jeden Kreis einen "Ball" aus Ei-Käse-Schinken-Mischung, damit die Beine wie Pilze aussehen.
Decken Sie die Beine mit Kirschtomatenhälften ab und dekorieren Sie den Fliegenpilzhut mit einem Zahnstocher mit Mayonnaise.
Unsere Vorspeise "Fliegenpilz" ist bereit für den festlichen Tisch!
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