Magst du Hering unter einem Pelzmantel? Probieren Sie den Frühlingsheringsalat mit Frühlingszwiebeln und frischer Gurke. Ein sehr erfrischender leckerer Salat für jeden Tag!
Ein schrittweises Videorezept finden Sie unten.
Den Salat in Schichten auslegen, jede Schicht mit einem Netz Mayonnaise einfetten.
1. Den Hering schälen, das Filet in kleine Stücke schneiden, wie beim Salat "Hering unter Pelzmantel"
Die erste Schicht Hering auf den Boden des Tellers legen.
2. Die zweite Schicht besteht aus fein gehackten Frühlingszwiebeln (Sie können sie durch eingelegte Zwiebeln ersetzen).
3. Auf einer mittleren Reibe die Salzkartoffeln in der Schale reiben. Zieh einfach deine Uniform aus :)
4. Frische Gurke in Streifen schneiden.
5. Reiben Sie die Eier auf einer mittleren Reibe.
6. Den Dill in kleine Stücke schneiden.
7. Den Hartkäse auf einer mittleren Reibe reiben und den Salat darüber streuen. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise und bestreuen Sie es mit Frühlingszwiebeln.
Salat fertig!
Zutaten:
Hering (Filet) 1 Stck
Kartoffeln 1 Stk
Eier 3 Stk
Hartkäse 150 g
frische Gurke 2 Stk
Frühlingszwiebeln 50 g
Dill 30 g
Mayonnaise 200 g
Wie man Hering schnell schält, siehe hier
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