Wenn Sie keine Lust mehr auf Puff-Salate oder Mayonnaise haben, bereiten Sie einen Salat nach diesem Rezept zu. Ein ausgezeichneter Salat für jeden Tag, und wenn er in Lavashkörben serviert wird, können Sie den festlichen Tisch abwechslungsreich gestalten. Ein einfacher, leichter Salat mit dem Duft des Frühlings.
Ein Schritt-für-Schritt-Video-Rezept kann am Ende angesehen werden!
SCHRITT 1
Bereiten Sie die Zutaten für den Salat vor.
1. Das Hähnchenfilet in Salzwasser mit Zwiebeln, Karotten und Pfefferkörnern 20-30 Minuten kochen. Kühlen Sie und reißen Sie dann mit Ihren Händen in Fasern oder schneiden Sie mit einem Messer.
2. Die frische Gurke in Streifen schneiden und zum vorbereiteten Fleisch in die Salatschüssel geben.
3. Weißköpfig oder Chinakohl Mit einem Messer hacken. Ich füge dem Salat Weißkohl hinzu. Ich empfehle, den Kohl leicht mit den Händen zu reiben, er wird saftiger und weicher.
4. Einen frischen Apfel schälen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft bestreuen. Wählen Sie eine Vielzahl von süß-sauren Äpfeln und fügen Sie den Rest der Salatzutaten hinzu.
SCHRITT 2
Festliche Salatkörbe
Nehmen Sie Spinat-Fladenbrot oder normales Fladenbrot. In 15x15 cm große Quadrate schneiden. Falten Sie zwei Quadrate übereinander.
Sichern Sie die Ecken des Fladenbrots mit einem Zahnstocher von 4 Seiten.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ausschalten. Senden Sie Körbe für 10-15 Minuten trocknen, dann die Zahnstocher entfernen. Die Körbe können im Voraus vorbereitet werden.
SCHRITT 3
Natürlich verleiht Dressing dem Salat einen erstaunlichen Geschmack.
Lasst uns das Füllen vorbereiten
Kombinieren Sie Pflanzen- oder Olivenöl in einem Behälter, fügen Sie Salz, Zucker, gemahlenen weißen Pfeffer, getrockneten Ingwer (kann durch Knoblauch ersetzt werden), Zitronensaft und gebratene Sesamkörner hinzu. Rühren. Leichter, leckerer Salat, mindestens jeden Tag kochen!
Salat würzen, in eine Salatschüssel oder Pita-Körbe geben.
Zutaten für den Salat:
Hähnchenfilet (gekocht) 1 Stck.
Frische Gurke 2 Stk.
Weißkohl 400g (oder Chinakohl)
Apple 1 Stck.
Zitronensaft 1 Esslöffel
Lavash mit Spinat 1 Packung
Salatsoße:
Pflanzenöl 100-150ml
Gemahlener weißer Pfeffer 1/3 TL
1/3 TL getrockneter Ingwer oder Knoblauch
Salz 1/3 TL
Zucker 1/2 TL
Zitronensaft 50g
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