Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Ich hoffe, dass die von mir veröffentlichten Rezepte für Sie interessant und nützlich sind - lesen Sie, schreiben Sie Kommentare und abonnieren Sie natürlich!
Suchen Sie einfache und preiswerte hausgemachte Backrezepte, dann biete ich Ihnen gerne meine Möglichkeiten an. Auf meinem Kanal habe ich bereits mehr als ein Dutzend Backrezepte veröffentlicht, und all dies kann mit einer minimalen Menge an Zutaten zubereitet werden.
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ein Rezept für einen einfachen Teekuchen veröffentlicht, das Sie unter dem Link finden, den ich am Ende dieses Artikels hinterlassen werde ...
Und heute möchte ich Sie auf ein Rezept für das einfachste, aber sehr schmackhafte und knusprige Reisig aufmerksam machen. Nur 3 Zutaten... Sehr schnell und einfach zu machen! Kochen und überzeugen Sie sich selbst!
Kochzutaten:
Hühnereier - 2 Stk.
Salz - 1 Prise
Mehl - 180-200 g
Pflanzenöl zum Braten
Eier in eine Schüssel geben, eine Prise Salz hinzufügen und ein wenig verquirlen.
Jetzt sieben wir das Mehl und kneten einen sehr dichten, dichten Teig - wie bei Nudeln. Wir kneten den Teig gut und legten ihn in eine Kugel, und dann kneten wir ihn nicht mehr. Wir wickeln den Teig in Plastikfolie oder legen ihn in eine Plastiktüte und lassen ihn ca. 15 Minuten auf dem Tisch ruhen.
Nach 15 Minuten den Tisch mit Mehl bestreuen, ein Stück Teig hineinlegen und, wie gesagt, ohne es zu zerdrücken, ein Stück / einen Streifen davon abschneiden.
Das geschnittene Stück mit Mehl bestreuen, die Form eines Blocks ein wenig geben und es in einem langen und nicht breiten Streifen sehr dünn ausrollen.
Und jetzt, ohne etwas zu erfinden, schneiden wir einfach die gerollte Schicht in 2 cm breite Streifen.
Bisher machen wir auf die gleiche Weise das restliche Reisig, gießen Pflanzenöl in die Pfanne und stellen es zum Erhitzen auf den Herd. Wenn das Öl gut aufgewärmt ist, legen Sie das Reisig vorsichtig in einen Streifen. Sofort, gleich in den ersten Sekunden, quillt und bräunt der Teig, dreht ihn sofort um und nach einigen Sekunden nehmen wir ihn heraus. Das heißt, alles ist in Sekunden erledigt!
Und damit das Öl nicht umsonst brennt, kochen Sie zuerst das gesamte Reisig und braten Sie es dann an.
Und so viel Reisig wird aus der minimalen Menge an Produkten gewonnen! Kochen, schmecken, guten Appetit!
Und hier finden Sie ein Rezept für einen köstlichen einfachen Kuchen zum Tee:
Der einfachste Teekuchen dieser Produkte, den Sie immer zu Hause haben: mit jeder Füllung
Mit freundlichen Grüßen Oksana!