Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Ich hoffe, dass die Rezepte, die ich veröffentlicht habe, für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Wer liebt Pizza nicht? Ich denke, das wird eine Minderheit sein! Und im Prinzip ist Pizza recht einfach zuzubereiten - aber in der klassischen Version müssen Sie den Teig immer zubereiten. Und es gibt nicht immer Zeit (und Verlangen) für diesen Prozess ...
Heute möchte ich Ihnen sagen, wie ich schnelle Mini-Pizzen ohne Teig mache... Und als Basis benutze ich ein gewöhnliches Brot. Das Kochen eines solchen Snacks dauert 15 Minuten, nicht mehr.
Und im Prinzip sind das natürlich nur heiße Sandwiches! Aber mit der verwendeten Füllung schmeckt es sehr nach Pizza.
Zum Kochen benötigen Sie:
Schlagstock - 1 Stck.
Alle Würste - 100-150 g
Tomate - 1-2 Stk.
Hartkäse - 100 g
Knoblauch - 1-2 Nelken
Mayonnaise - 2-3 EL l.
Normalerweise für die Herstellung solcher Sandwiches
Ich kaufe keine Produkte absichtlichDie Füllung kann aus allem im Kühlschrank hergestellt werden - gekochtes Fleisch, Gemüse, Gurken, Wurst... Manchmal mache ich diese Mini-Pizzen sogar aus dem übrig gebliebenen gebratenen Fisch. Aber oft haben wir noch Wurstscheiben, und ich verwende sie, um die Füllung herzustellen.Ich schneide die Wurst in kleine Würfel (und Sie können gleichzeitig gekochte und geräucherte Wurst verwenden). Ich schneide eine Tomate auf die gleiche Weise - lege sie in eine Schüssel. Ich reibe den Käse auf einer feinen Reibe, drücke ein paar Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse, füge Mayonnaise hinzu ...
... Nach Belieben etwas pfeffern und mischen! Und alle... Die Füllung ist fertig!
Schneiden Sie nun das Brot in dünne Scheiben (nicht dicker als 1 cm) und geben Sie die vorbereitete Füllung mit einem Objektträger auf jede Scheibe. Wir legen es auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech und schicken es in einen vorgeheizten Ofen ...
Und sie werden 8-10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Genug, damit der Käse schmilzt und leicht bräunt. Kochen, schmecken, guten Appetit!