"Ich bekomme keinen existenzsichernden Lohn, obwohl ich Kuchen backe": Kartoffelkuchen (Rezept und Kommentar zum Rezept)

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Das Rezept ist sehr einfach. Gleichzeitig ist es sehr günstig und lecker.

Die Worte über die Lebenshaltungskosten sind nicht meine. Ein solcher Kommentar wurde mir unter dem Rezept für Kartoffeltortillas hinterlassen. Traurig 😕

Aber reden wir über das Gute. Tortillas Rezept. Und anstelle von Brot und zum Nachtisch und als Snack reichen solche Kuchen!

Und sie bereiten sich ganz einfach aus den einfachsten und günstigsten Produkten vor.

Zuerst müssen Sie die Kartoffeln in Salzwasser kochen und wie bei Kartoffelpüree zerdrücken.

Dann etwas Öl, Salz nach Geschmack und Mehl hinzufügen.

Ich füge nach und nach Mehl hinzu

Ich knete den Teig. Es sollte weich und gehorsam ausfallen.

Sie können es 15 Minuten ruhen lassen oder sofort kochen

Ich schneide ein Stück und rolle es zu einem Kuchen. Es ist besser, dünner auszurollen.

Auf beiden Seiten in einer trockenen Pfanne braten. Es stellt sich heraus, ein sehr leckerer aromatisierter Kuchen.

Sie können Tortillas im Ofen backen. Köstlich auch! Ich backe 10-15 Minuten bei 180 Grad

Dies sind die resultierenden Kuchen:

ZUTATEN:

• Kartoffeln - 350 g (Gewicht bereits geschälter Kartoffeln)
• Mehl - 200 g
• Backpulver - 1 TL.
• Pflanzenöl - 1 EL.
• Salz

Aus diesem Teig können Sie Kuchen machen. Sie können die Kuchen in Öl braten - auch ein interessanter Geschmack!

Sie können die Füllung in einen Kuchen wickeln und erhalten eine sehr leckere Vorspeise.

Sie können nicht den ganzen Teig auf einmal kochen, sondern einen Teil davon einfrieren. Nach dem Auftauen ist der Teig nicht schlechter))

Probieren Sie diese Version von Kuchen - Sie werden es auf jeden Fall mögen))

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