Ich möchte mein Rezept für eine köstliche Schokoladenwurst teilen, die ich mit meiner Kindheit verbinde - dieses Dessert wurde oft früher zubereitet, aber dann hörten sie aus irgendeinem Grund auf und vergaßen es. Aber vor kurzem erinnerten sie sich wieder und begannen es zu tun. Cook und du, ich denke es wird dir auch gefallen.
Zutaten:
Kekse
Butter
Pflanzenöl
Zucker
Kakaopulver
Milch
450 g Kekse mit einem Nudelholz oder Kartoffelpüree zu kleinen Krümeln wie Semmelbröseln zerbröckeln. Wir lassen nur einige der Kekse in kleinen Stücken.
250 g Butter in einen Topf geben, 3-4 Esslöffel Milch hinzufügen und auf den Herd stellen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie Kakaopulver hinzu - etwa 2 Esslöffel sowie 100-150 Gramm Zucker.
Die Schokoladen-Butter-Mischung 3-4 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen.
Dann nehmen wir die Masse vom Herd, warten, bis sie abgekühlt und warm ist. Wir fahren in ein Ei, fügen die zerbröckelten Kekse hinzu und mischen alles gut.
Wir nehmen eine normale Plastiktüte, wir werden sie als Teppich verwenden. Schmieren Sie es von oben auf einer Seite mit Pflanzenöl, verteilen Sie die resultierende Schokoladenmasse und wickeln Sie den Beutel fest ein, bilden Sie mit meinen Händen eine "Wurst".
Wir binden auf jeder Seite einen Beutel und stellen ihn zum Erstarren in den Kühlschrank. Nach 3-5 Stunden nimmt unsere Schokoladenwurst Gestalt an und kann probiert werden. Guten Appetit, Freunde!
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