Guten Tag an alle und leckeren Gewichtsverlust!
Die Saison der köstlichsten Obst- und Gemüsesorten beginnt - die beste Saison für uns: Abnehmen, Abnehmen.
Ich habe mir kürzlich einen Blumenkohl-Eintopf auf einfachste Weise gekocht, meiner Meinung nach, und ich möchte Ihnen ein schnelles und köstliches Rezept geben.
✅Kochen.
Der Blumenkohl sollte gut gespült, in Blütenstände unterteilt und ich wieder gut gespült werden.
Anschließend in kochendem Salzwasser 5-7 Minuten kochen lassen.
Den Blumenkohl herausnehmen.
Wir stellen einen Topf auf das Feuer und geben buchstäblich 15 g Butter in die Pfanne.
Das Öl bereichert den Geschmack von Blumenkohl und seine minimale Menge wird das KBZhU nicht verderben.
Darüber hinaus müssen Fette sowohl pflanzlichen als auch tierischen Ursprungs sein.
Den Blumenkohl in einen Topf geben und mit Pfeffer abschmecken.
Als nächstes füge ich etwas Wasser hinzu, damit der Kohl nicht in Öl gebraten, sondern gedünstet wird.
Rühren und abdecken. Ich bringe es unter den Deckel, bis es gekocht ist und die Weichheit des Blumenkohls, den ich mag - dies sind weitere 5-7 Minuten auf dem Feuer.
Ich liebe es auch, wenn der Blumenkohl in sehr kleine Stücke zerfällt, die in etwas Butter eingeweicht sind.
Kann alleine gegessen oder als Beilage verwendet werden.
✅Es wurden nur wenige Zutaten benötigt:
- Blumenkohl - 740 g,
- Butter - 15 g,
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
KBZhU pro 100 g Fertiggericht: K - 45,3, B - 2,3, F - 2,3, U - 4,9.
Sie können das Videorezept ansehen: