Sehr gutes Rezept Koteletts, die die Phantasie unserer Familie gefangen. Unglaublich lecker, saftig, einfach köstlich! Ich bereite sie für den dritten Tag in Folge, meine Tochter und ihr Mann glücklich :)) Nun, ich bin froh, dass meine Familie geführt wird und zufrieden.
Zubereitung:
Wir werden 500 Gramm Hackfleisch von jedem brauchen. Ich in der Regel Schweinefleisch + Rindfleisch.
Etwa die gleiche Anzahl (500 g) Notwendigkeit, Zucchini. Reiben Sie sie auf einer Reibe, Entfernen großer Samen. Geriebene Zucchini wenig Squeeze überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und zu Hackfleisch hinzufügen.
Salz nach Geschmack, mit Pfeffer, ein paar Gewürznelken zerdrückten Knoblauch. Knoblauch und Zucchini - es ist eine sehr gute Kombination, so dass wir diese Zutat nicht vernachlässigen. Sie können sogar ein wenig gehackten Greens setzen.
Als nächstes legen Sie die Füllung in eine fein gehackte Zwiebel, ein Ei zu fahren.
Wenn die Füllung „flüssig“, ein wenig Mehl oder Grieß gedreht hat. Aus der resultierenden gehackten Form und die Fladen auf einem Backblech legen oder in einer Auflaufform.
Kochen im Ofen bei 180 Grad für 30-35 Minuten. Dienen mit jeder Beilage, Salat. Koteletts dreht sehr weich aus, saftig, einfach super! Im übrigen kann der Anteil an Fleisch und Zucchini in Ihrem Ermessen geändert werden. Guter Appetit, mein Lieber!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!