Teuer für den ganzen Tag!
Willkommen zu mir zu besuchen. Hier teile ich meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, ein Tagesmenü und Rezepte für Gerichte, die in meiner Ernährung enthalten sind.
Wie Sie bereits verstanden haben, hat mir das Zählen der Kalorien und ihres Defizits sowie das Aufrechterhalten eines Gleichgewichts von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten beim Abnehmen geholfen.
Eine Kurzanleitung zum Abnehmen bei einem Kaloriendefizit:
Sehr oft fragst du nach all den Helfern, die ich habe und die ich bei der Zubereitung von Gerichten benutze.
Und schließlich habe ich alle meine Hauptassistenten zusammengebracht, um Ihnen davon zu erzählen.
Aber zuerst möchte ich einen kleinen Exkurs machen.
Was brauchen wir denn, um Gewicht zu verlieren? Essen Sie gesünder und weniger kalorienreich - um mehr Energie zu verbrauchen, als wir mit Lebensmitteln verbrauchen.
Und um den Kaloriengehalt von Gerichten zu reduzieren, verwenden wir nicht nahrhafte Lebensmittel.
Aber auch nicht die kalorienreichsten Lebensmittel, wir können sie in Kalorienbomben verwandeln, wenn wir sie mit einer großen Menge Öl braten. Jemand schafft es, Geschirr zu backen und auch viel Öl hinzuzufügen.
Unsere Gewohnheit, überall mehr Öl einzuschenken, verwandelt alle diätetischen und gesunden Lebensmittel in Kalorienbomben.
✅Das erste, was ich in meiner Ernährung neu arrangierte, war, mehr Geschirr im Ofen zu kochen.
Der Ofen ist einer meiner Hauptassistenten. Meiner Meinung nach ist alles, was im Ofen gebacken wird, lecker und gleichzeitig gesünder als gebraten.
Und wie viel Freizeit gibt es dank des Ofens!
✅ Nachdem ich meine Reise in die Schlankheit begonnen hatte, ersetzte ich nach und nach normale Pfannen durch Antihaftpfannen.
Meistens sind meine Pfannen aus Aluminium + Teflon (R) beschichtetem Edelstahl.
Ich benutze sie seit 2 Jahren und Sie können immer noch ohne Öl damit kochen. Ja, einige Lebensmittel sollten immer noch mit einem Tropfen Öl gebraten werden, da sie kleben können. Für jede Pfanne (zum Beispiel Zucchinipfannkuchen) sind sie sehr zart und ohne Öl haften sie an Bratpfanne).
Im Übrigen bin ich mit meinen Pfannen zufrieden.
✅Um beim Braten einiger Produkte sowie beim Anrichten von Salaten eine minimale Menge Öl zu verwenden, habe ich kürzlich Ölsprühgeräte gekauft und war mit dem Kauf sehr zufrieden.
Der Ölverbrauch ist deutlich gesunken. Wenn Sie früher mit einem Teelöffel messen mussten (ca. 5 g Öl in einem Teelöffel), um es nicht zu übertreiben Öl, jetzt ein paar "Züge" vom Spritzgerät und nichts wird brennen und das Öl wird weniger als 1 verwendet G.
✅ Sobald ich mich auf den Weg zum Kalorienzählen gemacht hatte, begann ich allmählich, Silikon-Backformen zu kaufen. Ich wähle immer mit dickeren Wänden. Die Silikonform sollte nicht sehr dünn sein, sonst hält sie ihre Form nicht gut.
Der Hauptvorteil von Silikonformen besteht darin, dass sie nicht geölt werden müssen. Backen haftet nicht an ihnen und geht gut.
Seit zwei Jahren habe ich eine ganze Reihe von Formen für alle Gelegenheiten gesammelt. Darüber hinaus sind Silikonformen billiger als die gleichen Keramikformen.
Die Hauptvorteile: Backwaren kleben nicht und können leicht aus der Form genommen werden, es ist kein Ölen erforderlich.
Minus - manchmal erscheinen Flecken auf dem Formular, die nicht abgewaschen werden können.
Manchmal brauche ich aber auch eine Keramik- (oder Glas-) Form, zum Beispiel für verschiedene Aufläufe mit Fleisch. Für diese Zwecke habe ich verschiedene Formen unterschiedlicher Größe:
✅ Neben Silikonbackformen verwende ich auch Silikonmatten. Meine sind schon 2 Jahre alt, natürlich sehen sie schäbig aus, aber was sie sind.
Alle Kekse können ohne Ölen darauf gebacken werden und kleben nicht.
Ich verwende beim Backen von Fleisch gerne einen Teppich mit Seiten - das Fleisch selbst wird gebacken und nicht in Saft gekocht. die zum Beispiel die Wände der Form und die Seiten der Matte zurückhalten, verhindern, dass sich der Saft auf dem Backblech verteilt und brennen.
Die Hauptvorteile: kein Fett erforderlich, klebt oder brennt nicht, sauberes Backblech.
Abzüglich wie bei Silikonformen treten Flecken auf, die nicht abgewaschen werden können.
Ich habe zwei Teppiche, die ich im Ofen benutze (mit und ohne Seiten) und einen Teppich, auf dem ich den Teig knete und ausrollte:
»Und mein Favorit ist der Elektrogrill. Ich habe ihn schon so oft gelobt. Aber ich bin bereit, meinen Arbeiter noch einmal zu loben. Ich werde nur alle positiven Punkte auflisten:
- ohne Öl kochen,
- Sofortkochen:
- (Hühnerbrust oder Hühnerschnitzel werden in weniger als 4 Minuten gebraten und bleiben innen saftig, der Saft fließt einfach in einem Strom aus ihnen heraus. Schweine- und Rindersteaks werden etwas länger gekocht.
- Das Kochen von Fischsteaks dauert 3-4 Minuten (je nach Größe).
- Es gibt zwei wichtige Punkte: Grill muss aufgewärmt werden (normalerweise dauert es 3-4 Minuten für mich) und Hör auf zu befürchten, dass das Fleisch nicht gebraten wirdAndernfalls trocknen Sie es immer aus. Besser entfernen und mit Folie abdecken - die hohe Temperatur im Fleisch kocht es. In jedem Fall können Sie das Fleisch jederzeit braten und übergetrocknetes Fleisch in ein köstliches Steak verwandeln - leider.
Bei der Auswahl eines Elektrogrills empfehle ich Ihnen, auf das Vorhandensein zu achten abnehmbare Paneele, die auf beiden Seiten sein sollte (es gibt einseitige Grills). Versuchen Sie auch nicht, einen Grill mit vielen Funktionen zu kaufen - Sie werden die meisten nicht verwenden, aber es wird schwieriger sein, sich an den Grill anzupassen.
Dies sind meine wichtigsten Küchenhelfer beim Abnehmen.
Es gibt natürlich einen Slow Cooker, aber aus irgendeinem Grund benutze ich ihn nicht gern. Obwohl, vielleicht lohnt es sich zu beginnen? Eigentlich auch ein toller Helfer.
Alles leckerer Gewichtsverlust! Ich hoffe, der Artikel war hilfreich.