Guten Tag und leckeren Gewichtsverlust an alle!
Um lecker zu verlieren und nicht zu verhungern und Ihr Ergebnis zu erhalten, müssen Sie nur die Ernährung kontrollieren.
Kalorienzählen ist eine der effektivsten Möglichkeiten, dies zu tun.
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Zucchiniröllchen mit Hühnerbrust und Käse vorstellen - ein sehr zartes und leckeres Brötchen stellt sich heraus.
Und für diejenigen, die keine Zeit verschwenden und mit der Rolle herumspielen möchten, gibt es am Ende des Artikels einen kleinen Life-Hack.
✅ Für die Vorbereitung der Rolle habe ich folgende Produkte verwendet:
- 2 kleine Zucchini - 730 g,
- 1 Hähnchenbrustfilet - 295 g,
- Suluguni-Käse - 90 g,
- 1 Hühnerei
- 40 g Vollkornreismehl (oder Weizen)
- Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch.
✅Kochen.
Der erste Schritt besteht darin, die Basis für die Rolle in Angriff zu nehmen.
Wir reiben die Zucchini auf einer groben Reibe, fügen etwas Salz hinzu, mischen und lassen sie eine Weile stehen, um mehr Flüssigkeit freizusetzen. Dann drücken wir gut.
Fügen Sie das Ei, Mehl, schwarzen Pfeffer und ein wenig Salz zur Zucchini hinzu (vergessen Sie nicht, dass wir die Zucchini bereits gesalzen haben). Gut mischen.
Nehmen Sie eine Silikonmatte (oder ein sehr gutes Backpapier) und bedecken Sie das Backblech damit.
Ich habe sogar Olivenöl auf die Silikonmatte gestreut.
Verteilen Sie den Kürbisteig mit einem Rechteck von 2-3 Zentimetern Dicke auf dem Teppich.
20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen stellen.
Während die Basis für die Rolle vorbereitet wird, bereiten wir die Füllung vor.
Sie können gehackte Urinbrust verwenden. Ich habe das Hähnchenbrustfilet einfach mit einem Messer gehackt und in einer Pfanne ohne Öl gebraten. Pfeffer, Salz und großzügig trockenen Knoblauch hinzufügen.
Suluguni auf einer groben Reibe reiben.
Nehmen Sie den Kürbisboden aus dem Ofen und lassen Sie ihn leicht abkühlen, damit wir die Rolle bequemer aufrollen können.
Ich warne Sie, dass die Basis sogar hinter der Silikonmatte weit zurückbleibt. Ich musste sie mit einem Spatel abhebeln und über die gesamte Oberfläche laufen, um die Basis zu trennen.
Die gebratene Hühnerbrust auf den Boden legen und mit Suluguni bestreuen. Lassen Sie ein wenig Suluguni, um die Rolle darüber zu streuen.
Wir verwandeln es in eine Rolle und befestigen es mit einem Spatel, wenn es Löcher gibt.
Den restlichen Käse auf die Rolle streuen und weitere 10 Minuten in den Ofen stellen.
Die Rolle ist im heißen Zustand sehr zart. Leicht abkühlen lassen und hacken.
⛔ Für diejenigen, die sich nicht mit der Rolle anlegen möchten - die Option ist einfacher.
Wir bereiten auch den Zucchiniteig zu, füllen ihn und legen ihn in Schichten in eine kleine Silikonform und für 25-30 Minuten in den Ofen. Käse 10 Minuten darüber streuen.
Leicht abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
KBZhU pro 100 g fertige Rolle: K - 167, B - 17, F - 5,9, U - 11,3.
Sie können das Videorezept ansehen:
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