Bevorzugte traditionellen Salat am Neujahrstag Tisch, aber in einer neuen Form. Schöne Versorgung berühmte Gerichte.
Rezept Salat „Olivier“ unter einem Pelzmantel
Zutaten:
Brühwurst - 100 Gramm
Egg - 2 Stck.
Kartoffeln - 2 Stck.
Canned Gurken - 2 Stück.
Konservierte Erbsen - 2-3 Art. Löffel
Majonäse - 2 EL. Löffel
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Pre-Kochen Eier und Kartoffeln in der Schale, deaktivieren Sie das Lassen Sie vollständig abkühlen lassen.
Ate Kartoffeln klein ist, ist es besser, 3 Stück zu nehmen.
Erster den Salat zu montieren. ein Salat auf den Tisch ist besser zu Einsatz Ei Schalen, kleine Schalen oder Schalen zu unterbreiten.
Rub auf einer groben Reibe Kartoffeln, verteilt auf dem Boden jeder Schalen.
Fishnetoberseite tun Mayonnaise.
Pfeffer und Salz abschmecken. Wenn genug Mayonnaise Salz, falls gewünscht Salz kann nicht verwendet werden.
Wurst und Rost, verteilt auf einer Kartoffel und machen wieder Mayonnaise Gitter.
Stattdessen können Sie Wurst gekochtes Fleisch verwenden.
In diesem Fall muss es sehr fein mit einem scharfen Messer geschnitten werden.
Gekochte Eier sind unterteilt in Weiß und Eigelb.
Legen Sie das Protein ein Teil der Seiten off, ist es sinnvoll, den Salat zu dekorieren.
Eiweiß kann mit einem Messer scharfen Farben geschnitten werden.
Verbleibende Proteingitter, verteilt auf der Oberseite der Schicht der Wurst (Fleisch).
Macht das Netz der Mayonnaise.
Bis Eigelbe werden beiseite stellen.
Rost konserviert Gurken, verteilt auf einer Proteinschicht und bewirkt, dass das Netz von Mayonnaise.
Reiben die Eigelbe, decken den Salat, so einen flauschigen Mantel macht.
Wir setzen Mayonnaise auf dem Netz.
Wir verbreiten in einem Kreis mit einer kleinen Salatschüssel oder einer Tasse grüner Erbsen.
Dekorieren Sie mit Salat bereit Schnittblume aus Protein. Sie können auch mit einem Zweig frischer Petersilie Salat dekorieren.
Setzen Sie den Salat im Kühlschrank, so dass es zur Zeit vor dem Servieren.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!