Wenn Sie bereits genug von kalorienreichen Mayonnaise-Salaten haben, ist es Zeit, etwas Neues auszuprobieren.
Es gibt tatsächlich viele Variationen des Themas dieses Salats. Aber ich biete Ihnen meine eigene Version an. Zwar kochen wir es im Sommer öfter, wenn wir unsere eigenen Tomaten aus dem Garten haben.
Es stellt sich als interessant, frisch und sogar exquisit heraus.
Zutaten:
200 gr. Hähnchenfilet
150 gr. Schinken
250 gr. Tomate
100 g Croutons oder Croutons
1 Stunde l. adjiki
200 gr. Joghurt oder fettfreie Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
Pflanzenfett
Kochen:
1. Tomaten waschen und in lange Würfel schneiden.
2. Schneiden Sie das rohe Hähnchenfilet in Streifen und braten Sie es zart an. Sie können ein wenig Hähnchengewürz hinzufügen. Salz am Ende des Bratens.
3. Den Schinken hacken und in einer heißen Pfanne goldbraun braten.
4. Für den Salat benötigen Sie Weizencracker oder Sie können Roggenweizenbrot in die gleichen Streifen schneiden und auf einem Backblech bei 250 Grad im Ofen trocknen.
Mit Salz abschmecken und mit etwas Pflanzenöl beträufeln.
5. Legen Sie das gebratene Filet in Schichten auf eine flache Schüssel, die Hälfte der Tomaten für die Saftigkeit darauf.
6. Die nächste Schicht ist gebratener Schinken.
7. Mayonnaise mit Adjika und gehacktem Knoblauch mischen. Gießen Sie die Sauce über den Salat und legen Sie den Rest der Tomaten aus.
8. Legen Sie die Körner vor dem Servieren oben rechts. Und sofort servieren.
Guten Appetit!
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Es ist nicht schwer für dich, aber ich freue mich :)))
Danke fürs Lesen bis zum Ende!