Es bleibt also immer weniger Zeit vor dem neuen Jahr. Und das bedeutet, dass die Hausfrauen bereits viele Gedanken auf der Speisekarte haben und natürlich Salate.
Schauen Sie genauer hin, vielleicht haben Sie von diesen Rezepten etwas nach Ihrem Geschmack und Geldbeutel.
Salat mit Bohnen, Käse, Tomaten und Schinken
Zutaten:
1 Dose Bohnenkonserven in eigenem Saft
300 gr. Schinken
2 mittelfrische Tomaten
Hartkäse wie Gouda (Gramm 150-200)
Mayonnaise
Salz-
Knoblauch oder Zwiebel optional
Wie man kocht:
1. Die Bohnen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Es stellt sich interessant heraus, wenn Sie rote und weiße Bohnen nehmen.
Sie können gekocht verwenden.
2. Schinken, Käse und Tomaten in gleiche Würfel schneiden.
3. Kopfsalat schmeckt anders, wenn Sie Knoblauch oder Zwiebeln verwenden. Müssen versuchen. Wer mag was?
4. Den Salat in einer Schüssel mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.
Geräucherter Hühnersalat mit Peking-Kohl
Zutaten:
2 geräucherte Hähnchenschenkel
ein kleiner Stück Chinakohl
Zwiebel
2 gekochte Eier
Mayonnaise
Salz-
Pfeffer
Wie man kocht:
1. Entfernen Sie die Knochen vom Huhn, lassen Sie die Haut und schneiden Sie alles in Streifen.
2. Auch die Zwiebeln in dünne Streifen schneiden.
3. Kohl muss nicht gehackt werden, es ist zulässig, ihn ziemlich groß zu schneiden. Wie gekochte Eier.
4. Kombinieren Sie die Zutaten in einer Salatschüssel. salzen und mit gemahlenem Pfeffer würzen. Kurz vor dem Servieren mit provenzalischer Mayonnaise würzen.
Salat mit Pilzen, Eiern und Kartoffeln
Zutaten:
300 gr. frische Pilze
Zwiebelkopf
3 gekochte Eier
3 Salzkartoffeln
Mayonnaise
Salz-
Pfeffer
Grüns
Wie man kocht:
1. Pilze können gekocht oder gehackt und mit halben Zwiebeln gebraten werden. Schneiden Sie einfach die andere Hälfte der Zwiebel in Streifen.
2. Gekochte Eier wie Kartoffeln schälen. Alles in Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
3. Alle Zutaten, Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen. Grün nach Geschmack.
Guten Appetit!
Viel Erfolg! UND... Urlaubsgrüße!
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Es ist nicht schwer für dich, aber ich freue mich :)))
Danke fürs Lesen bis zum Ende!